{"title":"DÉCOUVERTE","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCarrera Café\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, chaque geste derrière le bar est une question de précision, de rythme et de passion, exactement comme sur une piste de course.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNos \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eprogrammes de formation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ont été conçus pour celles et ceux qui souhaitent découvrir ou perfectionner l’art du café et de la mixologie dans un environnement inspiré par la performance et l’excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQue vous soyez simplement curieux, amateur de bon café ou passionné souhaitant développer ses compétences, nos trois programmes vous permettent d’apprendre les techniques essentielles tout en vivant l’expérience Carrera Café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eLes programmes disponibles :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eForfait Découverte\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUne introduction immersive à l’univers du café et de l’hospitalité. Apprenez les bases de l’extraction espresso, du lait texturé et des fondamentaux du service dans une ambiance conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eFormation Barista\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn programme complet pour maîtriser l’art du café. Extraction, réglage du moulin, latte art, constance en service et compréhension des cafés de spécialité — tout pour performer derrière la machine comme un véritable barista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eFormation Mixologie\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eExplorez l’univers des cocktails, de l’équilibre des saveurs et des techniques professionnelles. Apprenez à préparer des classiques et des créations signature dans l’esprit élégant et audacieux de Carrera Café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque formation combine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etechnique, expérience pratique et plaisir\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, afin que vous repartiez avec des compétences concrètes et une nouvelle appréciation du métier.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2036\/8679\/collections\/2BC755FD-E61C-4502-98E7-359B0C3CF2F6_1c4d243d-8a78-462a-8c94-9c775aa232b8.jpg?v=1773498969","url":"https:\/\/carreracafe.ca\/collections\/forfaits-decouverte.oembed","provider":"Carrera Café","version":"1.0","type":"link"}