{"product_id":"yirgacheffe-brulerie-rousseau","title":"Yirgacheffe (Brûlerie Rousseau)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Etiopia, Aricha Kebele\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAltitudine :\u003c\/strong\u003e 1700-2200m\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVarietà :\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProcesso :\u003c\/strong\u003e Lavato\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTostatura :\u003c\/strong\u003e Chiara\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNote di degustazione :\u003c\/strong\u003e Tè nero, agrumi, caramello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto caffè proviene da Aricha Kebele, una zona di alta quota a Yirgacheffe, rinomata per i suoi caffè brillanti e floreali. Viene accuratamente lavorato da Ibrahim Shafi, che gestisce la propria stazione di lavaggio e acquista ciliegie rosse mature dai piccoli produttori della comunità locale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl trattamento è eseguito personalmente da Ibrahim secondo il metodo lavato, che valorizza la chiarezza e la complessità in tazza. Il suo progetto è familiare: la moglie e i figli lavorano al suo fianco, facendo del caffè sia un mezzo di sostentamento che una passione condivisa. Il risultato è un caffè tracciabile, di alta qualità, profondamente radicato nel sapere familiare.\u003c\/p\u003e","brand":"Brûlerie Rousseau","offers":[{"title":"340g \/ Cereali","offer_id":51281319592231,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-340g-GRA","price":22.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340g \/ Espresso","offer_id":51281319624999,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-340g-ESP","price":22.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340g \/ Filtro","offer_id":51281319657767,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-340g-FIL","price":22.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340g \/ Italiana","offer_id":51281319690535,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-340g-ITA","price":22.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340g \/ Pistone","offer_id":51281319723303,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-340g-PIS","price":22.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340g \/ Turco","offer_id":51281319756071,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-340g-TUR","price":22.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Cereali","offer_id":51281319788839,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-1kg-GRA","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":51281319821607,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-1kg-ESP","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtro","offer_id":51281319854375,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-1kg-FIL","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Italiana","offer_id":51281319887143,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-1kg-ITA","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pistone","offer_id":51281319919911,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-1kg-PIS","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Turco","offer_id":51281319952679,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-1kg-TUR","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5kg \/ Cereali","offer_id":51281319985447,"sku":"yirgacheffe-brulerie-rousseau-25kg-GRA","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2036\/8679\/files\/340g_Yirgacheffe_1445x_fe8ff1a7-e11c-49e5-83eb-e11fd59a9f72.jpg?v=1776705797","url":"https:\/\/carreracafe.ca\/it\/products\/yirgacheffe-brulerie-rousseau","provider":"Carrera Café","version":"1.0","type":"link"}