Vous flânez dans les rues pavées du Quartier Petit Champlain à Québec, le plus vieux quartier commerçant d'Amérique du Nord, et une faim bien méritée se fait sentir. Bonne nouvelle : Carrera Café est à deux pas, et notre menu a tout ce qu'il faut pour faire de votre pause une vraie expérience gourmande.

Voici notre guide pour bien choisir selon votre humeur, votre appétit et l'heure de la journée.

Une petite faim rapide ? Optez pour le Pit Stop

Vous avez exploré le Petit Champlain, visité les boutiques artisanales et vous avez envie d'un arrêt gourmand sans vous installer pour un long repas ? Notre section Pit Stop est faite pour vous.

• Olives Warm-Up (12 $), Olives chaudes, noix caramélisées, cornichons, croûtons de focaccia et houmous maison. Le meilleur départ de soirée.
• Pizza Figue et Chèvre (24 $), Base d'oignons caramélisés, chèvre fondant, figues et roquette fraîche. Douce, complexe, parfaite pour partager.
• Pizza Prosciutto e Mozzarella (28 $), Notre favori absolu. Sauce tomate italienne, mozzarella fondante, prosciutto tranché, roquette fraîche.
• Pizza Mortadella e Burrata (29 $), La nouvelle recrue, déjà dans le top du classement.

Envie de légèreté ? Nos salades généreuses vous attendent

Après une longue balade sur la terrasse Dufferin ou dans les escaliers du Petit Champlain, une salade fraîche et généreuse fait toujours l'affaire.

• Salade de Chèvre Chaud (18 $), Roquette fraîche, chèvre chaud fondant, noix caramélisées, miel, vinaigrette maison et glace balsamique. Légère en entrée, généreuse en saveurs.
• Roquette et Confit de Canard (26 $), Notre favori. Roquette, effiloché de canard confit, tomates cerises, noix caramélisées, vinaigrette maison, glace balsamique et croustilles de Gruyère.

Un repas complet ? Nos sandwichs focaccia signés Borderon et Fils

Notre focaccia est faite maison par nos partenaires de la Boulangerie Borderon et Fils, artisans locaux de Québec. Moelleuse à l'intérieur, légèrement croustillante à l'extérieur.

• Gran Premio Verde (21 $), Végétarien. Burrata crémeuse, légumes grillés, roquette fraîche.
• Shumi Rosso (20 $), Mortadella, chèvre, courge rôtie, pesto maison et glace balsamique.
• Panamericana (22 $), Le favori de la maison. Prosciutto et capicola, provolone fondant, tomates séchées, pesto maison, roquette.
• Pit Lane Classic (23 $), Capicolo et salami, Asiago fondu, roquette, aïoli maison et oignons marinés.
• GT Signature (24 $), Notre version la plus complète : prosciutto, mortadella et salami, fromages Asiago et provolone.

En amoureux ou entre amis ? Les planches à partager

Le Petit Champlain est le quartier parfait pour une soirée romantique ou une sortie entre amis. Nos planches de fromages et charcuteries sont composées exclusivement de produits du terroir québécois : fromages du réseau Fromages d'ici au lait cru, et charcuteries des Viandes Bio de Charlevoix.

• Ligne de Départ, 1 personne (16 $), Le meilleur point d'entrée pour découvrir.
• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $), L'élégance italienne dans une assiette.
• Podium, 2 à 3 personnes (68 $), Généreux assortiment de charcuteries et fromages pour partager.
• Grand Prix, 3 à 4 personnes (92 $), Notre sélection la plus complète, pour les grandes occasions.

Une soirée mémorable au coeur du Vieux-Québec ?

Le Petit Champlain mérite une soirée à la hauteur. Nos combinaisons La Grande Table et nos Soirées Prestige sont pensées pour transformer votre passage au Carrera Café en un moment inoubliable, accord vin inclus, du Prosecco au Champagne Veuve Clicquot.

Demandez à notre équipe les suggestions du soir. On s'occupe de tout.

Carrera Café est situé dans le secteur du Petit Champlain à Québec. Retrouvez l'intégralité de notre menu sur carreracafe.ca.