पुराने क्यूबेक में सुबह

पर्यटक आने से पहले

सुबह 8 बजे पुराने क्यूबेक में कुछ जादुई होता है। पत्थर की सड़कों पर अभी भी ओस चमक रही होती है, दुकानें अभी खुली नहीं हैं, और कॉफ़ी की दुकानों से ताज़ा भुनी हुई खुशबू फैलने लगती है। यह खोज करने का सबसे अच्छा समय है।

विशेष रूप से Petit-Champlain एक अद्वितीय सुबह का माहौल प्रदान करता है। शांत, उज्जवल, लगभग मौन। एक हाथ में कॉफ़ी, दूसरे में फोकाचिया: यही क्यूबेक में एक दिन की शुरुआत है।

Carrera Café में, शुरुआत की लाइन खुलते ही बजती है।

Carrera Café सुबह में

नाश्ते की पूरी पेशकश

Carrera Café जल्दी खुलता है और नाश्ते को गंभीरता से लेता है। एस्प्रेसो पहली घड़ी से ही तैयार होता है, Borderon और Fils की फोकाचिया हर सुबह अभी भी गर्म आती है, और लैटे का चयन इतना विविध है कि यह पारंपरिक कॉफ़ी प्रेमियों के साथ-साथ जो मीठा विकल्प पसंद करते हैं, दोनों को संतुष्ट करता है।

जो हम सुबह में ऑर्डर करते हैं

दौड़ की शुरुआत का चयन

सुबह की फोकाचिया

Borderon et Fils, हर दिन डिलीवर की जाती है

Borderon et Fils की फोकाचिया वियू-क्यूबेक में नाश्ते का एक सबसे अच्छी तरह से छुपा रहस्य है। हर सुबह प्राकृतिक खमीर से गूंथी जाती है, यह Carrera Café में अभी भी गर्म आती है। इसे सादा, नमकीन मक्खन के साथ, या उदारतापूर्वक ताजा पनीर और क्यूबेक की जड़ी-बूटियों के साथ ऑर्डर किया जा सकता है।

पर्यटक का सुबह का चक्र

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