रचनात्मक कॉफी के पीछे विज्ञान

Journal of Consumer Research में प्रकाशित एक अध्ययन ने दिखाया कि कैफे का मध्यम पृष्ठभूमि शोर (लगभग 70 डेसिबल) पूरी चुप्पी या तेज शोर की तुलना में रचनात्मक सोच को काफी बढ़ाता है। इस घटना को "stochastic resonance" कहा जाता है, जो हमारे मस्तिष्क के पृष्ठभूमि शोर में सूचना संसाधन के तरीके से जुड़ा है।

दूसरे शब्दों में: रचनात्मकता के लिए आदर्श कैफे मौजूद है। और वह बहुत हद तक Carrera Café जैसा दिखता है।

प्रसिद्ध रचनात्मक लोग और कैफे

Carrera Café, पिटी-शैम्प्लेन की रचनात्मक कार्यशाला

Carrera Café में रचनात्मक कॉफी के लिए सभी आवश्यकताएं मौजूद हैं: उपयुक्त संगीत का माहौल, ध्यान केंद्रित करने के लिए गुणवत्ता वाली एस्प्रेसो, दृश्य विराम के लिए रू दे पिटी-शैम्प्लेन की सड़क का दृश्य, बिना बाधा के सेवा। कई स्थानीय और आने-जाने वाले रचनात्मक लोगों ने Carrera को क्यूबेक में अपनी पसंदीदा कार्यशाला बना लिया है।