मूल

सब कुछ कैसे शुरू हुआ

Carrera Café ने Rue du Petit-Champlain पर अपने दरवाजे खोले एक सरल विचार के साथ: वह जगह बनाना जो हम Québec में चाहते थे। एक कैफे जो एस्प्रेसो को उसकी गंभीरता से संभाले, जो गुणवत्ता वाले स्थानीय उत्पाद परोसे, और जो एक साथ शैली और गर्मजोशी का माहौल बनाए।

Carrera नाम, जो स्पेनिश में "दौड़" है, उसके संस्थापक के लिए स्पष्ट था जो बचपन से फॉर्मूला 1 के शौकीन थे। यह जुनून सिर्फ सजावट नहीं है: यह पूरे प्रतिष्ठान की दर्शनशास्त्र को बनाता है।

कार रेसिंग में जैसे कॉफी में भी, जीत उन विवरणों में होती है जो दिखाई नहीं देते।

हमारी दृष्टि

जिस पर हम विश्वास करते हैं

हमारी टीम

कप के पीछे के लोग

हमारे बारिस्ता कॉफी को पूरी तरह समझने के लिए प्रशिक्षित हैं: पौधे से कप तक। हमारे सर्वर मेनू के हर उत्पाद को उसके नाम, स्रोत और कहानी से जानते हैं। हमारी रसोई जानती है कि सही प्लेट सबसे अच्छे सामग्री से शुरू होती है।

हमारी प्रतिबद्धता

हम जो वादा करते हैं