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Carrera Café के सिग्नेचर कॉकटेल्स: जो हम Petit-Champlain, Québec में पीते हैं
सर्किट की तरह सोचे गए फॉर्मूले: संतुलन, सटीकता, चरित्र।
Carrera Café सबसे पहले एक कैफे है। लेकिन यह एक बुवेट भी है। दोपहर के अंत से, मेनू बदलता है और सिग्नेचर कॉकटेल्स अपनी जगह लेते हैं। मोटरस्पोर्ट की दुनिया से प्रेरित, सावधानी से संतुलित, ये सबसे सीधे तौर पर Carrera के प्रतिनिधित्व हैं: एक सुरुचिपूर्ण जगह, जिसमें चरित्र और स्पष्ट दृष्टि है कि यह क्या पेश करता है।
मेनू देखेंCarrera Café में, कॉकटेल्स एक सामान्य सूची नहीं हैं। हर फॉर्मूला का एक नाम होता है जो मोटरस्पोर्ट, यात्रा या इटली को दर्शाता है। हर संयोजन को सही संदर्भ में परोसा जाता है: अकेले, एक प्लेट के साथ, खाने से पहले या बाद में। उद्देश्य सरल है: हर गिलास ऐसा हो कि उसके बारे में बात की जाए।
बार उन बारटेंडरों द्वारा संचालित होता है जो अपनी सामग्री को अच्छी तरह जानते हैं। स्पिरिट्स का चयन किया गया है। अनुपात सटीक हैं। और प्रस्तुति महत्वपूर्ण है: एक सुंदर गिलास एक सुंदर जगह में, यह पहले से ही आनंद का आधा हिस्सा है।
हमारे कॉकटेल्स के नाम सर्किट, ड्राइवर या रेस के पलों से प्रेरित हैं। Pole Position, Paddock Club, Grand Prix, Pit Stop। ये केवल नाम नहीं हैं: ये गिलास के स्वाद प्रोफ़ाइल को दिशा देते हैं। एक Pole Position तेज़, सटीक, बिना किसी सजावट के होगा। एक Paddock Club अधिक उत्सवपूर्ण, गोल, और स्वादिष्ट होगा।
कॉफी भी हमारे कॉकटेल्स में शामिल है। एस्प्रेसो मार्टिनी एक विश्वव्यापी क्लासिक बन गया है, और हमारा संस्करण उसी एस्प्रेसो से बनाया जाता है जो हम काउंटर पर परोसते हैं। तीव्र, हल्का मीठा, और ऊपर सुंदर क्रेमा के साथ। बुवेट और कॉफी के बीच का परफेक्ट मेल।
बारटेंडर से पूछें कि वह क्या सुझाता है। जवाब मौसम, उपलब्धता और उस समय के मूड के अनुसार बदलता रहता है। यह अक्सर सबसे अच्छा कॉकटेल होता है जो आप ऑर्डर करेंगे।
एक सिग्नेचर कॉकटेल के साथ Bio de Charlevoix की चारक्यूटरी और क्यूबेक के पनीर की एक प्लेट: यह संयोजन हम हमेशा सुझाते हैं। चारक्यूटरी मजबूत कॉकटेल्स के साथ अच्छी तरह मेल खाती है। पनीर नरम या वाइन जैसे कॉकटेल्स के साथ जाते हैं। और Borderon की फोकाचिया इसे खूबसूरती से अवशोषित कर लेती है।
कॉकटेल मेनू दोपहर के मध्य से उपलब्ध होता है। इसे जानने का सबसे अच्छा समय है: 17:00 से 19:00 के बीच, जब Petit-Champlain शाम के लिए जीवंत होने लगता है। मोहल्ले में देर दोपहर की रोशनी, हाथ में एक गिलास और सड़क की आवाज़: यह Carrera Café का सुनहरा समय है।
बार में एक गिलास के लिए बिना आरक्षण के आ सकते हैं। अगर आप टेबल चाहते हैं तो शाम को आरक्षण की सलाह दी जाती है। हमारा पूरा मेनू स्थान पर और ऑनलाइन उपलब्ध है।
Carrera Café में हमारे सिग्नेचर कॉकटेल्स का आनंद लेने आइए। एक फॉर्मूला, एक गिलास, बाहर Petit-Champlain। सब कुछ यहाँ है।
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