Le Journal du Café
दुनिया के बीन्स, दौड़ की सड़कें
कॉफी और मोटरस्पोर्ट एक साझा उद्देश्य रखते हैं: सीमाओं को पार करना, संस्कृतियों को जोड़ना और मानव उत्कृष्टता का जश्न मनाना।
मोका से मोनाको तक
महान कॉफी राष्ट्र अक्सर गति के शौकीनों के राष्ट्र भी होते हैं। ब्राज़ील कॉफी और एफ1 के दिग्गज पायलटों का उत्पादन करता है। कोलम्बिया अपने बीन्स को ऊंचाई पर उगाता है और मोटरस्पोर्ट संस्कृति को बढ़ावा देता है। इथियोपिया, कॉफी का जन्मस्थान, अफ्रीकी रैली टीमों द्वारा लाल मिट्टी की सड़कों पर चलाया जाता है। केन्या दुनिया की बेहतरीन कॉफी को माउंट केन्या की ढलानों पर उगाता है, सफारी रैली के पास।
क्यूबेक में हमारा मिशन
Carrera Café — Petit Champlain
क्यूबेक में, Carrera Café में, हमने इस यात्रा को अपना मिशन बनाया है: आपको दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बीन्स लाना, हस्तशिल्पी तरीके से भुना हुआ, एक कप में जो उतनी ही कहानियाँ बताता है जितनी हमारे दीवारों पर मनाए जाने वाले सर्किट। हर मूल एक सर्किट है। हर कप एक दौड़ है।
मूलों की खोज
ब्राज़ील: आधार। चॉकलेट और हेज़लनट के नोट्स। एक विश्व चैंपियन की नियमितता।
इथियोपिया: मूल। फूलों और फलों के नोट्स, एक जटिलता जो हर कप में आश्चर्यचकित करती है।
केन्या: सटीकता। एक तेज़ और स्पष्ट अम्लता जैसे एक अच्छी तरह से पार की गई चicane।
कोलम्बिया: संतुलन। कोलम्बिया, वह कॉफी जो कभी निराश नहीं करती।
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