✽ फूलों वाले बागान
क्यूबेक के बागान और फूलों से भरे क्षेत्र
क्यूबेक केवल अपने किलों और वास्तुकला तक सीमित नहीं है। शहर में गुप्त बागान, फूलों के बिस्तर और हरे-भरे रास्ते भी हैं जो वसंत से शरद ऋतु तक पैदल यात्रियों को आनंदित करते हैं।
वसंत का जागरण
जब शहर खिल उठता है
हर वसंत, क्यूबेक फूलों से भर जाता है। वे पार्क और बागान जो बर्फ के नीचे सोए हुए लगते थे, हर साल आश्चर्यजनक उदारता के साथ अपने रंग दिखाते हैं।
पुराने क्यूबेक में वसंत
बर्फ के पिघलने से पुराना क्यूबेक एक प्रभाववादी चित्र बन जाता है। ट्यूलिप टेरेस डफेरिन और प्लेस ड'आर्म्स के फूलों के बिस्तरों में फैल जाते हैं, जो किले की ग्रे पत्थरों के साथ एक चौंकाने वाला विरोधाभास बनाते हैं। यह एक अस्थायी दृश्य है जो केवल कुछ हफ्तों तक रहता है।
जून का विस्फोट
जून क्यूबेक के बागानों की चरम सीमा को दर्शाता है। गुलाब, पिवोनिया और लैवेंडर ट्यूलिप की जगह लेते हैं। पेटिट-चम्प्लेन के विक्टोरियन घरों की बालकनियाँ जेरानियम से भर जाती हैं, और खुशबूदार गलियाँ असली पोस्टकार्ड जैसी सजावट बन जाती हैं।
क्यूबेक के बागान
मिस न करने वाले पते
होटे-विले से बेस-विले तक, आवासीय इलाकों से गुजरते हुए, क्यूबेक में कई सार्वजनिक बागान और हरित क्षेत्र हैं जो देखने लायक हैं।
ले पार्क डु बोइस-दे-कूलोंज
क्यूबेक के लेफ्टिनेंट-गवर्नर के पुराने क्षेत्र, यह शानदार सिलेरी पार्क औपचारिक बागानों, लिलाक से घिरी पगडंडियों और नदी के मनोरम दृश्यों का घर है। वसंत में, फूल कई हफ्तों तक खिलते रहते हैं।
लेस प्लेन ड'अब्राहम में फूल
वसंत और गर्मी में, अब्राहम के मैदान जंगली पौधों और खेत के फूलों से भर जाते हैं। यह पार्क अनौपचारिक वनस्पति सैर के किलोमीटर प्रदान करता है, फूलों वाले सेब के पेड़ों, सदियों पुराने लिलाक और जंगली जड़ी-बूटियों के बीच जो हवा को खुशबूदार बनाते हैं।
फूलों के मेले और क्षेत्रीय वनस्पति उद्यान
क्यूबेक के पास, कई वनस्पति उद्यान और फूलों के मेले थीम आधारित प्रदर्शनियां और निर्देशित दौरे आयोजित करते हैं जो क्यूबेक की वनस्पति विविधता को पूरी भव्यता में देखने का मौका देते हैं।
फूलों की सैर
पुराने क्यूबेक की गलियों में
पुराना क्यूबेक खुद एक लटका हुआ बगीचा है। इसकी पक्की गलियां, फूलों से सजी दीवारें और छिपे हुए आंगन एक जीवंत और आश्चर्यजनक वनस्पति सैर बनाते हैं।
गर्मी में पेटिट-शैम्प्लेन सड़क
गर्मी में, पेटिट-शैम्प्लेन सड़क फूलों से सजी गलियारे में बदल जाती है। भरपूर पौधों वाले बक्से, क्लेमेटिस से ढकी पर्गोला और सुगंधित पौधों से सजी छतें भूमध्यसागरीय माहौल बनाती हैं जो एक इतालवी शहर की गलियों की याद दिलाती हैं। छत पर एस्प्रेसो के लिए आदर्श माहौल।
छिपे हुए आंगन
पुराने क्यूबेक की पत्थर की दीवारों के पीछे निजी बागों में सजी आंगन छिपे हैं। कुछ होटल और गेस्टहाउस अपने बागों को आगंतुकों के लिए खोलते हैं, जो पर्यटन मार्गों से कुछ ही मीटर दूर हरे-भरे आश्रयों को उजागर करते हैं।
इल दे ऑर्लियांस
क्यूबेक का बगीचा
क्यूबेक से बीस मिनट की दूरी पर, इल दे ऑर्लियांस क्षेत्र का फूलों से भरा भंडार है। फूलों वाले बाग, सब्ज़ी के बगीचे और स्ट्रॉबेरी के खेत: यहाँ प्रकृति सर्वोच्च है।
मई के फूलों वाले बाग
मई में, इल दे ऑर्लियांस के सेब के पेड़ सफेद और गुलाबी फूलों की एक झड़ी में खिल उठते हैं। यह नजारा मुश्किल से दो हफ्ते तक रहता है, लेकिन यह बेहद खूबसूरत होता है। स्थानीय उत्पादों का स्वाद लेने और एक योग्य एस्प्रेसो के लिए कैरेरा कैफे लौटने के साथ इसे जोड़ा जा सकता है।
बाग और क्षेत्रीयता
मौसमी मेल
क्यूबेक के बाग भी टेबलों को पोषण देते हैं। सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, खाने योग्य फूल और मौसमी सब्ज़ियाँ क्षेत्र के बेहतरीन रेस्तरां के प्लेटों में आती हैं।
सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और कॉफी
लैवेंडर, पुदीना और रोज़मेरी कॉफी तैयारियों में अधिक से अधिक शामिल हो रहे हैं। एक लैवेंडर लैटे या रोज़मेरी एस्प्रेसो बाग और कप के बीच एक अप्रत्याशित पुल बनाता है, एक प्रवृत्ति जिसे क्यूबेक के बारिस्ता रचनात्मकता के साथ खोज रहे हैं।
फूल और स्वादिष्ट प्लेटें
खाने योग्य फूल, कैपुसिन, बोर्राचेस और ज़ुचिनी के फूल, अब क्यूबेक की बेहतरीन टेबलों के स्वादिष्ट प्लेटों को सजाते हैं। Carrera Café में, मौसमी उत्पाद हमारे प्लेटों पर क्यूबेक के पनीर और चारलेवॉक्स के चारक्यूटरी के साथ आते हैं।
★ बारिस्ता की सलाह
बोइस-दे-कूलोंज के बागों में सैर के बाद या पुराने क्यूबेक में फूलों से भरी सैर के बाद, Carrera Café की छत पर एक अच्छी झागदार कैप्पुचीनो से बेहतर कुछ नहीं। गर्मियों में, हमारा मौसमी स्वादों वाला ठंडा लैटे क्यूबेक के फूलों के बीच एक दिन की जादू को बढ़ाने के लिए आदर्श पेय है।
Carrera Café
पेटिट-चैम्प्लेन में फूलों से सजी छत
क्यूबेक के सबसे फूलों से भरे इलाके के दिल में, Carrera Café अपनी छत पहले अच्छे मौसम के दिन से खोलता है। एक ऐसा माहौल जो आसपास के बागों की सुंदरता के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
पेटिट-चैम्प्लेन की छत
मई से अक्टूबर तक खुला, हमारी छत सावधानीपूर्वक रखे गए पौधों से घिरी हुई है। फूलों और सदियों पुराने पत्थरों की पृष्ठभूमि में एक एस्प्रेसो: यही Carrera Café आपको क्यूबेक के सबसे रोमांटिक इलाके के दिल में प्रदान करता है।
अपनी फूलों से भरी यात्रा की योजना बनाएं
सिलरी के बाग, अब्राहम के मैदानों में फूल, पेटिट-चैम्प्लेन की फूलों से सजी गलियाँ: क्यूबेक आपका इंतजार कर रहा है। और Carrera Café भी।
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