कॉफी & कौशल

ओट दूध

क्यों इसने कॉफी को हमेशा के लिए बदल दिया। कैसे एक पौधों से बना विकल्प सबसे अच्छे स्पेशल्टी कैफे में एक मानक बन गया।

दस साल पहले, किसी कैफे में ओट दूध मांगना एक जिज्ञासा थी। आज, यह किसी भी सम्मानित स्पेशल्टी कैफे में एक सामान्य मांग है। ओट दूध का उदय समकालीन कॉफी संस्कृति के सबसे महत्वपूर्ण परिवर्तनों में से एक है, और इसने दूध आधारित पेय के बारे में सोचने के तरीके को हमेशा के लिए बदल दिया है।

क्यों ओट दूध

वह बनावट और स्वाद जो फर्क डालते हैं

गाय के दूध के पौधों से बने विकल्पों में, ओट दूध तेजी से कॉफी की दुनिया में मानक बन गया है। कारण सरल है: इसकी बनावट पूरे दूध के करीब है, इसका झाग अच्छा और मखमली होता है, और इसका हल्का मीठा स्वाद कॉफी की खुशबू को दबाता नहीं है। यह एस्प्रेसो को पूरा करता है, उसे डूबाता नहीं। एक बारिस्ता के लिए जो अपने लैटे की गुणवत्ता पर ध्यान देता है, ओट दूध आज एक अनिवार्य उपकरण है।

Carrera Café में ओट दूध

एक गुणवत्ता विकल्प, समझौता नहीं

Carrera Café में, ओट दूध उन लोगों के लिए विकल्प नहीं है जो दूध नहीं पी सकते। यह एक पूर्ण विकल्प है, जो एक असाधारण गुणवत्ता वाला लैटे बनाता है। हमारे बारिस्ता ओट दूध को उसी देखभाल से तैयार करते हैं जैसे पूरे दूध को: सटीक तापमान, समान माइक्रोफोमिंग, इरादे से डाला गया। परिणाम कप में है।

Carrera Café — Rue du Petit Champlain, Vieux-Québec। पूरे दूध या ओट दूध: आपकी पसंद, हमारी देखभाल।