पोडियम कॉकटेल

विशेष अवसरों के लिए, बार एक अस्थायी कॉकटेल बनाता है जिसका नाम सर्किट के नाम पर रखा जाता है। मोनाको के लिए साइट्रस नेग्रोनी, मोन्ज़ा के लिए तीव्र स्प्रिट्ज़, सिल्वरस्टोन के लिए स्मोक्ड एपरिटिफ। पिटी-शैम्प्लेन छोड़कर यात्रा करने का एक तरीका।

कलेक्टर्स टेबल

शौकीनों के समूहों के लिए। एक आरक्षित मेज, साझा करने के लिए एक प्लेट और साथ में दौड़ पर चर्चा करने का आनंद। कैफे सर्किट में, बातचीत पोल पोजीशन में।

पिस्ट पर वापसी: टैरेस का उद्घाटन

सुंदर दिनों की वापसी के साथ पिटी-शैम्प्लेन की टैरेस फिर से खुलती है। पहले सूरज की किरणें, हाथ में ठंडी लैटे, पत्थर की गली फिर से जीवित होती है। यह एक ऐसा अवसर है जिसे मौसम की शुरुआत के रूप में मनाया जाता है।

ग्रीष्मकालीन टैरेस और कार्यक्रम

Petit-Champlain में गर्मी, Carrera Café का उच्च मौसम है। खुले में संगीत कार्यक्रम, उत्सव का माहौल, दुनिया भर के पर्यटक। हमारी छत एक प्राकृतिक मिलने का स्थान बन जाती है। गर्मी का मेनू आइस्ड लैटे, हल्की प्लेटों और बाजार के कॉकटेल को प्रमुखता देता है।

टेरोयर महोत्सव

शरद ऋतु स्थानीय उत्पादों को प्रमुखता देती है। चारलेवोइक्स के जैविक चारक्यूटरी, क्यूबेक के परिपक्व पनीर, Borderon et Fils की बेकरी की रोटी। क्यूबेक की मिट्टी के इर्द-गिर्द स्वाद परीक्षण की शामें, कॉफी और प्राकृतिक वाइन के संयोजन के साथ पूरी होती हैं।

महान गर्माहट

Carrera Café सर्दियों में और भी चमकता है। घर का बना गर्म वाइन, कड़क लैटे, बर्फ से ढकी गलियों में आरामदायक माहौल। जनवरी और फरवरी की शामें Petit-Champlain में साल की सबसे खूबसूरत होती हैं। जैसा कि हमने अपने लेख में लिखा है क्यूबेक की सर्दी पर, ठंड कभी इतनी नरम नहीं रही।

हमेशा पहले से आरक्षित करें

कार्यक्रम की शामों में, Carrera Café जल्दी भर जाता है। उच्च मौसम (जुलाई में Québec) और फॉर्मूला 1 Grand Prix के दौरान, अपनी आरक्षण 48 से 72 घंटे पहले करें। एक छोटी सी बात जो पोल पोजीशन न चूकने के लिए सब कुछ बदल देती है।

आदर्श पिट स्टॉप

लंबी शाम से पहले, शुरुआत में चारक्यूटरी-चीज़ बोर्ड का ऑर्डर करें। Charlevoix के स्थानीय उत्पाद भूख को संतुष्ट करते हैं, खुशबू स्वाद को तैयार करती है। और दौड़ की भावना में बने रहने के लिए: एस्प्रेसो लें, लम्बा नहीं। पैडॉक की दक्षता, अधिक आनंद।