ट्रेकिंग और शहरी अन्वेषण
क्यूबेक में शहरी ट्रेकिंग: राजधानी में पैदल सर्किट
क्यूबेक पैदल, सड़क दर सड़क, गली दर गली खोजा जाता है। शहर पैदल चलने वालों के लिए बनाया गया है: किले से मोहल्लों तक, पुराने क्यूबेक से पेटिट-चैम्प्लेन तक, हर कदम इतिहास और सुंदरता की एक नई परत खोलता है। हमारे पैदल पर्यटन सर्किटों की एक सामान्य बात है: वे सभी कैरेरा कैफे में समाप्त होते हैं, जो पेटिट-चैम्प्लेन के दिल में है।
सर्किट
क्यूबेक पैदल ही जीता जाता है
क्यूबेक शहर पैदल चलने के लिए एक असाधारण क्षेत्र है। इसके स्तर, सीढ़ियां, पक्की गलियां और अप्रत्याशित दृश्य इसे कनाडा के सबसे अच्छे शहरी ट्रेकिंग शहरों में से एक बनाते हैं।
★ अनिवार्य
किले की दीवारों का सर्किट
क्यूबेक मेक्सिको के उत्तर में उत्तरी अमेरिका का एकमात्र किला बंद शहर है। इसके किले की दीवारों पर चलना, सेंट-लॉरेंट और अब्राहम के मैदानों के दृश्य के साथ चार किलोमीटर की ऐतिहासिक दीवारों के साथ चलना है। 2 से 3 घंटे का एक भव्य सर्किट।
क्लासिक
हॉते-विले - बास-विले
क्यूबेक का क्लासिक सर्किट: एस्कालिएर कास-कू या फ्यूनिकुलर से नीचे उतरें, पेटिट-चैम्प्लेन पार करें, फिर कोटे डी ला कैनोतेरी से ऊपर जाएं। दो दुनियाओं, दो माहौल, दो सदियों के बीच एक यात्रा।
उन्नत
मैदानों की बड़ी सैर
एक लंबा सर्किट जो पूरी तरह से अब्राहम के मैदानों को समेटता है: सुंदर कला संग्रहालय से लेकर ग्रांडे अल्ले तक, सेंट-लॉरेंट और बेस-विले के दृश्य के साथ। लगभग 8 किलोमीटर की शांत सुंदरता।
पुराना क्यूबेक
उत्कृष्ट ऐतिहासिक सर्किट
पुराने क्यूबेक में चलना, कुछ वर्ग किलोमीटर में पांच सदियों का इतिहास पार करने जैसा है। गलियों, आंगनों और स्मारकों का एक भूलभुलैया जो धीरे-धीरे, पैदल, जिज्ञासा के साथ बेहतर समझा जाता है।
★ अनुशंसित प्रस्थान
प्लेस-रॉयल को शून्य बिंदु के रूप में
अपनी खोज की शुरुआत प्लेस-रॉयल से करें, जो फ्रांसीसी अमेरिका का जन्मस्थान है। वहां से, रुए डु ट्रेज़ोर की सैर करें, प्लेस ड'आर्म्स और चेटो फ्रोंटेनेक की ओर बढ़ें, फिर टेरेस डफेरिन की ओर उतरें। 90 मिनट की शुद्ध सांस्कृतिक यात्रा।
गली
पुराने क्यूबेक की गुप्त गलियां
पुराना क्यूबेक संकरी गलियों और आंगनों को छुपाता है जिन्हें बहुत कम पर्यटक जाते हैं। ला रुएल डु ट्रेज़ोर, ला रुएल दे उर्सुलिन, घरों के नीचे के रास्ते: एक अदृश्य क्यूबेक जो सबसे जिज्ञासु लोगों के लिए खुलता है।
मोहल्ले
मोहल्ले से मोहल्ले तक की सैर
क्यूबेक एक मजबूत मोहल्लों वाला शहर है, हर एक की अपनी अलग पहचान है। ले फॉबॉर्ग सेंट-जीन-बैप्टिस्ट से सेंट-रॉच होते हुए लिमोइलू तक, हर सैर एक नई खोज है।
★ जीवंत
ले फॉबॉर्ग सेंट-जीन-बैप्टिस्ट
सेंट-जीन-बैप्टिस्टे में एक सैर, सेंट-जीन सड़क पर स्वतंत्र दुकानों, रेस्तरां, बार के साथ चलना है, फिर शांत पार्श्व सड़कों में जाना है जहाँ विक्टोरियन घर और आंगन के बगीचे हैं।
❖ रचनात्मक
सेंट-रॉच और लिमोइलू
सेंट-रॉच से लिमोइलू तक एक सैर जो दो रचनात्मक और तेजी से बदलते पड़ोसों को जोड़ती है। गैलरी, क्रिएटर्स के कैफे, ट्रेंडी रेस्तरां, सड़क की भित्ति चित्र: एक सैर जो क्यूबेक को उसकी सबसे समकालीन विकास में कैद करती है।
थीम वाले मार्ग
इरादे के साथ चलना
क्यूबेक हजारों थीम वाले मार्गों के लिए उपयुक्त है: इतिहास, गैस्ट्रोनोमी, वास्तुकला, प्रकृति। आपकी सैर को दिशा और अर्थ देने के लिए कुछ संरचित पैदल यात्रा के विचार।
★ इतिहास
न्यू फ्रांस का मार्ग
Place-Royale से Citadelle तक, Musee de la Civilisation और किलों के रास्ते से गुजरते हुए: एक घना ऐतिहासिक मार्ग जो शहर के 400 वर्षों के इतिहास को दर्शाता है, फर काउंटर से आज के क्यूबेक की राजधानी तक।
❖ स्वादिष्ट
गैस्ट्रोनोमिक सर्किट
एक मार्ग जो पुराने क्यूबेक और पिटी-शैम्प्लेन के गैस्ट्रोनोमिक पते जोड़ता है: पुराने बंदरगाह की बाजार, फाइन ग्रोसरी, पनीर की दुकानें, Borderon et Fils की बेकरी, और निश्चित रूप से अंतिम गंतव्य के रूप में Carrera Cafe। एक सैर जो शरीर और मन दोनों को पोषण देती है।
आगमन
Carrera Cafe, परफेक्ट फिनिश लाइन
क्यूबेक की गलियों और किलों में एक शहरी पैदल यात्रा के बाद, Carrera Cafe पुनर्प्राप्ति, पुरस्कार पाने और एक परिष्कृत और गर्म माहौल में अनुभव को बढ़ाने के लिए आदर्श गंतव्य है।
★ पुनर्प्राप्ति
पैदल यात्री की कॉफी
घंटों की पैदल यात्रा के बाद, Carrera Cafe में एक गर्म लट्टे या ओट दूध के साथ कॉर्टाडो आपका इंतजार कर रहा है। लकड़ी की मेज पर कप रखा हुआ, पैर आराम पर, बाहर शहर घूमता रहता है: प्रयास के बाद आने वाली सरल खुशी।
❖ पुरस्कार
रास्ते के बाद की प्लेट
दो घंटे से अधिक लंबी पैदल यात्राओं के लिए, Carrera की स्वादिष्ट प्लेट पुरस्कार के रूप में अनिवार्य है: क्यूबेक के पनीर, चारलेवॉक्स के चारक्यूटरी, Borderon et Fils की बेकरी की ब्रेड। एक अच्छी तरह से योग्य गैस्ट्रोनोमिक पोडियम।
✦ बारिस्ता की सलाह
क्यूबेक में एक सफल शहरी पैदल यात्रा के लिए, भीड़ से पहले सुबह जल्दी निकलें और खो जाने का समय लें। सबसे अच्छी खोजें हमेशा आकस्मिक होती हैं: एक अज्ञात गली, एक टूटा हुआ सीढ़ी, एक आंगन जो एक गुप्त बगीचे की ओर खुलता है। और जब पैर थक जाते हैं, तो Carrera Cafe हमेशा वहां होता है, पिटी-शैम्प्लेन के नीचे, लगभग Escalier Casse-Cou के पैर पर।
अपनी सैर Carrera Cafe में समाप्त करें
क्यूबेक में पैदल सर्किट के बाद, पुनर्प्राप्ति के लिए एक कॉफी या एक अच्छी तरह से योग्य स्वादिष्ट प्लेट के लिए पिटी-शैम्प्लेन में Carrera Cafe से जुड़ें।
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