मोनास्टेयर देस ऑगस्टिन्स एक सामान्य स्पा नहीं है। यह एक ऐसी जगह है जहाँ धीमापन एक मूल्य है, जहाँ देखभाल जीवन दर्शन में समाहित होती है। कोई स्क्रीन नहीं, कोई जल्दबाजी नहीं: केवल पत्थर, शांति, आंतरिक बाग़ और क्यूबेक के स्थानीय जैविक उत्पादों से बनी रसोई। एक ऐसा अनुभव जो सीमाओं को बदल देता है।

पूर्वी देवदार, टाइगा का बूजो, जंगली कैमोमाइल, आउटाओइस का भांग तेल: क्यूबेक की बोरेल औषधि एक अमूल्य संपदा है जो अक्सर अज्ञात रहती है। क्यूबेक के वेलनेस विशेषज्ञ इसे प्रमुखता देते हैं, Chez Boulay Bistro Boréal जैसे अग्रणी स्थानों के काम के बाद जिन्होंने नॉर्डिक भोजन को गैस्ट्रोनोमिक मानचित्र पर रखा।

चारलेवोइक्स के समुद्री शैवाल क्रीम से लेकर कैनेडियन शील्ड के खनिज कीचड़ स्नान तक: बोरेल क्षेत्र से प्रेरित देखभाल एक गहराई से जुड़ा और आश्चर्यजनक अनुभव प्रदान करती है जो बाहर से आने वाले आगंतुकों के लिए है।

एक दिन जो Monastère des Augustines में शुरू होता है या Strøm Nordique में खत्म होता है, उसके बीच में एक गुणवत्ता वाली स्वादिष्ट विराम की जरूरत होती है। Carrera Café में, Petit-Champlain में, हमारा मेनू संतुलित पेय और स्थानीय उत्पादों से बनी हल्की प्लेटों को सम्मानित करता है, जो आत्म-देखभाल की ओर केंद्रित दिन के लिए उपयुक्त हैं।

ओट मिल्क से बना एक लैटे कॉफी, ताजे कच्चे सब्जियों और चीज़ की प्लेट, क्यूबेक का 72% डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा: शरीर को अधिक भार दिए बिना ऊर्जा पुनः प्राप्त करने के लिए बिल्कुल सही। भलाई का एक पूरा और सुरुचिपूर्ण चक्र।