दो वस्तुएं जो बूढ़ी होने से इंकार करती हैं। Porsche 911 1963 से, एस्प्रेसो उससे भी पहले से। दो प्रतिभाशाली रूप जो बिना विश्वासघात के बेहतर होते जाते हैं।

911 : एक शाश्वत आकृति

1963 के फ्रैंकफर्ट शो से, Porsche 911 ने कभी वास्तव में बदलाव नहीं किया। यह विकसित हुई है — इंजन, तकनीक, आराम — लेकिन इसकी आकृति पहली नजर में पहचानी जा सकती है। यह डिजाइन की प्रतिभा का निशान है: कुछ ऐसा बनाना जो इतना अच्छा काम करे कि उसे क्रांतिकारी बदलाव की जरूरत न पड़े।

एस्प्रेसो : वही दर्शन

एस्प्रेसो उसी सिद्धांत का पालन करता है। मूल पैरामीटर — मात्रा, दबाव, तापमान, निष्कर्षण समय — दशकों से स्थापित हैं। जो बदलता है वह है दाने की गुणवत्ता, बारिस्ता की सटीकता, मशीन की परिष्कृतता। हम सुधार करते हैं बिना विश्वासघात किए।

Carrera Café में

हमारा कैफ़े 911 Carrera के नाम पर आधारित है। जो अच्छी तरह से किया गया है उसे मनाना और लगातार सुधारना चाहिए। पुराना क्यूबेक के 72 बुलेवार्ड चेम्प्लेन पर परोसा गया हर एस्प्रेसो इस दर्शन का हमारा जवाब है।