Charlevoix는 퀘벡에서 가장 유명한 미식 지역입니다. Saguenay 피요르드의 절벽, 강가 마을, 물가로 내려가는 산들 사이에 이 지역은 뛰어난 생산자, 장인, 레스토랑 운영자들이 모여 Charlevoix 테루아를 전국적인 기준으로 만들었습니다.

Île-aux-Coudres의 우유 치즈, Charlevoix의 양고기, Charlevoix의 유기농 육가공품: 이 모든 제품들은 지역을 넘어 퀘벡의 최고 레스토랑과 카페에 도달했습니다. Carrera Café에서도, Château Frontenac에서 바로 가까운 곳에 있습니다.

샤를부아로 주말 여행을 가거나 하루만 가더라도, 길을 떠나기 전에 아침에 Carrera에서 잠시 멈추는 것을 계획하세요. 기다리고 있는 것들을 위한 완벽한 입맛 돋우기입니다: 지역 특산품, 세심한 관리, 품질에 대한 주의.

샤를부아에서 돌아오는 길에 퀘벡을 다시 지나간다면, Carrera Café는 휴식을 취하고 여행의 즐거움을 연장할 수 있는 자연스러운 장소입니다. 마지막 에스프레소 한 잔, 어쩌면 와인 한 잔과 함께 샤를부아의 추억이 더욱 깊어집니다.

Carrera는 여행의 시작이자 자연스러운 마무리입니다. 마치 폴 포지션과 시상대처럼: 같은 경주에서 두 개의 별개이지만 소중한 순간입니다.