올리브 오일에 절인 흰 멸치, 부드러운 식초, 마늘과 파슬리. 신선하고 생기 넘치며 지중해풍의 스페인 클래식으로 식욕을 단번에 돋웁니다.

얇게 썬 하몽 세라노, 스페인에서 12개월 숙성. 시식용 크기로 저녁 시작이나 와인 한 잔과 함께하기에 완벽합니다.

캐러멜라이즈드 양파 베이스, 부드러운 염소 치즈, 무화과, 조리 후 신선한 루꼴라. 부드럽고 복합적인 맛, 매번 놀라움을 주는 특별한 무언가가 있습니다.

이탈리아 토마토 소스, 신선하게 썬 모르타델라, 부드러운 부라타, 올리브 오일과 루꼴라. 새로 합류한 메뉴로 벌써 인기 순위 상위권입니다.

신선한 루꼴라, 부드럽게 녹는 따뜻한 염소 치즈, 캐러멜라이즈드 호두, 꿀, 집에서 만든 비네그레트와 발사믹 아이스크림. 가벼운 전채 요리지만 풍미는 풍부합니다.

크리미한 부라타, 구운 채소, 신선한 루꼴라, 수제 포카치아. 가볍지만 풍미 가득한 지중해풍 터치입니다.

섬세한 모르타델라, 부드러운 염소 치즈, 구운 호박, 루꼴라, 수제 페스토, 발사믹 글레이즈가 포카치아 위에 올려져 있습니다. 풍부하고 균형 잡히며 대담한 새로운 출발선입니다.

카피콜로와 살라미, 녹인 아시아고, 루꼴라, 수제 아이올리, 절인 양파가 포카치아 위에 올려져 있습니다. 강렬하고 풍성하며 꾸밈없어 좋은 V8 엔진과 같습니다.

치즈와 샤퀴테리를 시식용으로 제공하며, 수제 조미료와 포카치아 크루통이 함께 나옵니다. 시작하기에 가장 좋은 선택으로, 본격적으로 즐기기 전에 맛보기 이상적입니다.

엄선된 고급 샤퀴테리, 수제 조미료와 포카치아 크루통. 식사를 시작하기에 효과적인 구성으로 완벽한 출발 신호입니다.

지역 치즈, 제철 곁들임, 포카치아 크루통. 단순하고 균형 잡히며 진실된 퀘벡산 생우유 치즈가 스스로 말합니다.

풍성한 수제 샤퀴테리 셀렉션, 조미료, 신선한 허브, 포카치아 크루통. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위한 완벽한 선택.

신중하게 선택된 치즈, 제철 곁들임, 포카치아 크루통. 이 지역 장인 생산자를 충분히 탐험할 수 있는 넉넉한 사이즈.