쁘띠-샹플랭의 아이스 라떼: 퀘벡에서 여름을 만끽하는 완벽 가이드

2026년 4월 24일Carrera Café

커피 & 바리스타 · 여름 시즌

쁘띠 샹플랭의 아이스 라떼: 퀘벡에서 여름을 즐기는 완벽 가이드

옛 퀘벡의 지붕 위로 온도가 오를 때, 갈 곳은 단 하나입니다. 카레라 카페의 르 피트 스톱 글라세는 퀘벡 여름의 더위에 대한 완벽하고 차가운 이탈리아식 해답입니다.

읽는 시간 · 4분  |  카테고리 · 커피 & 바리스타  |  시즌 · 여름

진짜 아이스 라떼란 무엇일까요?

편의점의 차가운 카페 오레와는 달리, 스페셜티 아이스 라떼는 정밀한 구성입니다. 모든 요소가 중요합니다.


스페셜티 버전의 아이스 라떼는 단순히 얼음 위에 커피를 붓는 것이 아닙니다. 정성 들여 만든 음료입니다. 적절한 온도에서 추출한 신선한 에스프레소 한두 샷을 차가운 우유와 고급 얼음 위에 섬세하게 붓습니다. 조립 순서가 모든 것을 바꿉니다.

카레라 카페에서는 모든 아이스 라떼를 주문 즉시 이탈리아 머신으로 추출한 에스프레소와 고객이 선택한 전유 또는 식물성 우유로 만듭니다. 결과는 시각적으로 완벽하고, 입안에서 균형 잡히며, 우유의 부드러움이 커피의 강렬함을 감싸는 음료입니다.

르 피트 스톱 글라세

카레라 카페의 시그니처 아이스 라떼. 상쾌하고 우아하며 약간 바닐라 향이 납니다. 쁘띠 샹플랭의 여름 음료입니다.


❖ 신제품 · 2026년 여름

르 그랑 프리 시트론 · 아이스 에스프레소 토닉

에스프레소를 차가운 토닉과 신선한 레몬 위에 부었습니다. 생기 있고 상쾌하며 놀라운 맛. 정해진 길을 벗어나고 싶지만 코스는 벗어나고 싶지 않은 분들을 위한 음료입니다.

기본에스프레소 + 토닉
프로필생기 있고 상쾌한

바리스타의 비밀


❖ 바리스타의 조언

뜨거운 에스프레소를 차가운 우유 위에 부으세요

에스프레소를 미리 준비하거나 식히지 마세요. 뜨거운 에스프레소를 차가운 우유 위에 바로 붓는 것이 시각적 대비 효과를 만들고 커피의 휘발성 향을 보존합니다.

얼음의 품질도 중요합니다. 너무 다공성인 얼음은 음료를 빠르게 희석시킵니다. 카레라에서는 천천히 녹는 조밀한 얼음을 사용해 음료를 신선하게 유지하면서 희석을 방지합니다.

전지우유, 식물성, 아니면 귀리 우유?

우유는 아이스 라떼의 모든 것을 바꿉니다. 카레라 카페에서 선택할 수 있는 옵션 가이드입니다.


✽ 클래식

전지우유 · 기준

크리미하고 부드러우며 자연스럽게 약간 달콤합니다. 현지산 전지우유는 아이스 라떼의 이상적인 기본입니다. 에스프레소의 쓴맛을 완벽하게 균형 잡아주고 부드러운 질감을 만듭니다.

질감크리미한
부드러움자연스러운
✽ 식물성

귀리 우유 · 식물성 인기 선택

가볍고 약간 달콤하며 전지우유와 비슷한 질감. 귀리 우유는 식물성 아이스 라떼의 기준이 되었습니다. 커피의 맛을 가리지 않습니다.

프로필부드럽고 가벼운
옵션무유당

쁘띠-샹플랭에서의 여름 의식

포장된 테라스, 손에 아이스 라떼, 배경에는 구 퀘벡의 석조 건물들. 이것이 바로 카레라의 여름입니다.


여름의 쁘띠-샹플랭은 살아있는 그림입니다. 전 세계 관광객들이 모이고, 거리 음악가들이 연주하며, 테라스가 가득 찹니다. 그 한가운데 카레라 카페의 테라스는 고품질의 피난처를 제공하며, 도시의 리듬에 맞춘 이탈리아식 휴식을 선사합니다.

피트 스톱 아이스 음료를 주문하세요. 자리를 잡으세요. 동네가 활기를 띠는 모습을 보세요. 퀘벡에서 최고의 여름 프로그램입니다.

✦ 여름 버전

완벽한 테라스 코스

혼잡을 피하려면 10시에서 11시 사이에 도착하세요. 피트 스톱 아이스 음료와 아침 포카치아를 주문하세요. 거리 쪽에 자리를 잡으세요. 푸니쿨라가 내려가는 모습을 보세요. 두 번째 커피를 주문하세요.

우리 메뉴와 최고의 조합


트랙이 여러분을 기다립니다

피트 스톱 아이스 음료를 맛보러 오세요

테라스 오픈, 아이스 라떼 준비 완료, 햇살 가득한 쁘띠-샹플랭. 퀘벡의 여름은 여기서 시작됩니다.

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