일요일 카레라 카페 브런치

2026년 4월 27일Carrera Café
Brunch du dimanche au Carrera Café : café et pâtisseries
메뉴 & 시즌

일요일 브런치
카레라 카페에서

일요일 아침은 그만의 리듬이 있습니다. 스페셜티 커피, Borderon et Fils 비에누아즈리, Petit-Champlain 중심의 편안한 이탈리아 분위기. 승리와 같은 휴식입니다.

9시부터 시작

첫 입 전에 커피가 있습니다. 진한 에스프레소, 부드러운 플랫 화이트, 손으로 그린 라떼 아트. 하루의 시작은 폴 포지션을 받을 자격이 있습니다.

  • 01
    바리스타의 에스프레소
    짧고 농축되며 균형 잡힌 샷. 모든 것의 기본입니다. 카카오, 헤이즐넛, 밝은 산미를 드러내기 위해 이탈리아산 원두를 선별해 로스팅했습니다.
  • 02
    일요일 플랫 화이트
    더블 리스트레토, 미세 거품 우유, 잔의 농축. 라떼보다 짧고, 카푸치노보다 강렬합니다. 챔피언의 선택입니다.
  • 03
    호기심 많은 이를 위한 라떼 아트
    로제트, 튤립 또는 자유형 하트 무늬. 각 잔은 장인의 순간입니다. 우리의 바리스타가 아침 기분에 맞게 준비해 드립니다.
  • 04
    제철 필터 커피
    느긋한 것을 선호하는 분들을 위해, 필터로 준비한 원산지 커피 셀렉션이 있습니다. 과일 향, 긴 여운, 한 잔 한 잔마다.
바리스타의 조언

일요일에는 시간을 충분히 가집니다. 감각을 깨우기 위해 에스프레소로 시작하고, 그다음 플랫 화이트나 라떼로 여유를 즐기세요. 두 잔이 한 잔보다 낫습니다, 패독 모드로.

완전한 코스

천천히 머무르도록 설계된 세트입니다. 서두르지 않고, 시간에 쫓기지 않고, 이탈리아식 아침 식사의 즐거움을 Petit-Champlain 골목 바로 옆에서 누리세요.

발견
모닝 세트
선택 가능한 커피 한 잔, Borderon et Fils 비에누아즈리 한 개, 제철 주스 한 잔. 부드러운 시작입니다.
18 $
❦ 공유
듀오 세트
두 명을 위한: 함께 나누는 큰 플래터, 커피 두 잔, 비에누아즈리 두 개, 화이트 와인 또는 프로세코 한 잔. 성공적인 일요일 세트입니다.
64 $
서비스
9시 – 13시
요일
일요일
분위기
편안한
예약
추천
브런치의 중심, Borderon et Fils

매주 일요일, 배송이 일찍 도착합니다. 버터 빵, 크루아상, 이탈리아식 브리오슈: 모두 우리의 파트너 장인인 Boulangerie Borderon et Fils의 오븐에서 갓 나왔습니다.

✥ 시즌
버터 크루아상
정확한 페이스트리 결, 고르게 황금빛, 각 층마다 버터가 가득합니다. 에스프레소 옆에서 거부할 수 없는 고전적인 장인 방식입니다.
장인 제작
시골 빵 구이
두껍게 구운 빵 조각에 화이트 치즈와 수제 잼을 곁들인 가장 정직한 브런치 버전입니다.
신제품
아침 포카치아
소금꽃과 로즈마리, 올리브 오일, 검은 올리브를 올린 포카치아. 이탈리아를 떠올리며 하루를 상쾌하게 시작하세요.
수상 경력

브리오슈 라 카레라는 일요일의 대표 메뉴입니다. 보르데론과 아들이 독점 생산하며 빠르게 소진됩니다. 10시 30분 전에 도착해 마지막 제품을 놓치지 마세요.

적절한 요리에 맞는 좋은 커피

와인과 요리가 어울리듯, 브런치 커피도 신중히 선택해야 합니다. 첫 입부터 마지막 한 모금까지 조화로운 경험을 위한 바리스타 추천입니다.

메인 요리
버터 크루아상
섬세한 페이스트리, 진한 버터 맛
추천 커피
플랫 화이트
우유의 부드러움, 적당한 강도, 완벽한 조화
메인 요리
샤를부아 샤퀴테리 플래터
짭짤하고 우마미, 개성 있는 맛
추천 커피
에스프레소
깔끔한 쓴맛, 샤퀴테리의 풍부함을 중화
메인 요리
퀘벡 치즈
크리미, 헤이즐넛, 숙성된 맛
추천 커피
필터 커피
과일 향, 부드러운 맛, 치즈와 잘 어울림
메인 요리
브리오슈 라 카레라
바닐라, 레몬, 부드러움
추천 커피
카푸치노
공기 거품, 부드러운 우유 맛, 완벽한 조화
실용 정보

카레라 카페는 쁘띠 샹플랭 지구 중심에 위치하며, 역사적인 골목과 구 퀘벡 푸니큘라에서 매우 가깝습니다. 일요일 아침, 이 지역은 조용히 깨어납니다. 이때가 가장 좋습니다.

영업 시간
9시 – 13시
브런치 서비스는 매주 일요일 이용 가능합니다. 마지막 주문은 12시 30분입니다.
접근 방법
쁘띠 샹플랭 거리
구 퀘벡 내 주차장, 더퍼린 테라스에서 푸니큘라 또는 생루이 거리에서 도보로 이동 가능.
예약
추천
일요일은 특히 관광 시즌에 빨리 가득 찹니다. 테라스 자리를 보장하려면 미리 예약하세요.
이상적인 휴식 장소

이번 일요일에 구 퀘벡을 방문하시나요? 이른 아침에 인파가 몰리기 전에 쁘띠 샹플랭부터 시작하세요. 카레라 카페에서 브런치를 즐기고 골목길을 산책하면 완벽한 하루가 됩니다.

매주 일요일

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비에누아즈리 보르데론, 스페셜티 커피, 이탈리아 분위기. 일요일은 평범한 커피보다 더 특별해야 합니다.

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