일요일 브런치
카레라 카페에서
일요일 아침은 그만의 리듬이 있습니다. 스페셜티 커피, Borderon et Fils 비에누아즈리, Petit-Champlain 중심의 편안한 이탈리아 분위기. 승리와 같은 휴식입니다.
첫 입 전에 커피가 있습니다. 진한 에스프레소, 부드러운 플랫 화이트, 손으로 그린 라떼 아트. 하루의 시작은 폴 포지션을 받을 자격이 있습니다.
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01바리스타의 에스프레소짧고 농축되며 균형 잡힌 샷. 모든 것의 기본입니다. 카카오, 헤이즐넛, 밝은 산미를 드러내기 위해 이탈리아산 원두를 선별해 로스팅했습니다.
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02일요일 플랫 화이트더블 리스트레토, 미세 거품 우유, 잔의 농축. 라떼보다 짧고, 카푸치노보다 강렬합니다. 챔피언의 선택입니다.
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03호기심 많은 이를 위한 라떼 아트로제트, 튤립 또는 자유형 하트 무늬. 각 잔은 장인의 순간입니다. 우리의 바리스타가 아침 기분에 맞게 준비해 드립니다.
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04제철 필터 커피느긋한 것을 선호하는 분들을 위해, 필터로 준비한 원산지 커피 셀렉션이 있습니다. 과일 향, 긴 여운, 한 잔 한 잔마다.
일요일에는 시간을 충분히 가집니다. 감각을 깨우기 위해 에스프레소로 시작하고, 그다음 플랫 화이트나 라떼로 여유를 즐기세요. 두 잔이 한 잔보다 낫습니다, 패독 모드로.
천천히 머무르도록 설계된 세트입니다. 서두르지 않고, 시간에 쫓기지 않고, 이탈리아식 아침 식사의 즐거움을 Petit-Champlain 골목 바로 옆에서 누리세요.
매주 일요일, 배송이 일찍 도착합니다. 버터 빵, 크루아상, 이탈리아식 브리오슈: 모두 우리의 파트너 장인인 Boulangerie Borderon et Fils의 오븐에서 갓 나왔습니다.
브리오슈 라 카레라는 일요일의 대표 메뉴입니다. 보르데론과 아들이 독점 생산하며 빠르게 소진됩니다. 10시 30분 전에 도착해 마지막 제품을 놓치지 마세요.
와인과 요리가 어울리듯, 브런치 커피도 신중히 선택해야 합니다. 첫 입부터 마지막 한 모금까지 조화로운 경험을 위한 바리스타 추천입니다.
카레라 카페는 쁘띠 샹플랭 지구 중심에 위치하며, 역사적인 골목과 구 퀘벡 푸니큘라에서 매우 가깝습니다. 일요일 아침, 이 지역은 조용히 깨어납니다. 이때가 가장 좋습니다.
이번 일요일에 구 퀘벡을 방문하시나요? 이른 아침에 인파가 몰리기 전에 쁘띠 샹플랭부터 시작하세요. 카레라 카페에서 브런치를 즐기고 골목길을 산책하면 완벽한 하루가 됩니다.
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