■ 겨울 시즌 ■
겨울의 퀘벡: 쁘띠 샹플랭에서 즐기는 따뜻한 커피, 따뜻한 와인, 그리고 달콤함
추위가 구시가지 퀘벡에 찾아오면, 카레라 카페는 이상적인 피난처가 됩니다: 이탈리아식 따뜻함, 위로가 되는 음료, 나누어 먹는 플래터, 얼어붙은 쁘띠 샹플랭 골목을 마주하며.
겨울 분위기
구시가지 퀘벡 한복판에서 느끼는 이탈리아의 따뜻함
밖에는 눈이 쁘띠 샹플랭의 포장도로를 덮고 있습니다. 안에서는 자리를 잡고 카레라 카페가 여러분을 따뜻하게 맞이합니다.
퀘벡의 겨울은 독특한 경험입니다. 눈 덮인 구시가지 퀘벡은 마법 같고, 쁘띠 샹플랭은 그 경험을 한층 더합니다: 불빛이 켜진 골목, 따뜻한 음료에서 나오는 김, 서리 위를 걷는 발소리. 카레라 카페는 이런 순간을 위해 준비되었습니다.
이탈리아 카페 스타일의 실내 공간은 즉각적인 따뜻함을 제공합니다. 가까운 테이블, 따뜻한 소재, 부드러운 조명, 배경 음악. 한 잔의 커피를 마시러 왔다가 두 시간이나 머무르게 되는 그런 곳입니다.
겨울 매점
포근한 분위기, 향신료가 들어간 따뜻한 와인, 나누어 먹는 플래터. 최고의 겨울 휴식처.
따뜻한 음료
한겨울 메뉴
커피부터 따뜻한 와인까지, 카레라 카페는 모든 방식으로 몸을 녹일 수 있도록 생각했습니다.
에스프레소 커피
진하고 어두우며 가장자리가 거의 탄 듯한 맛. 따뜻한 컵에 제공되며, 탄산수가 함께 나옵니다.
따뜻한 라떼
벨벳 같은 우유와 부드러운 거품 위에 에스프레소를 올린 이탈리아식 위로 음료.
향신료가 들어간 따뜻한 와인
퀘벡 겨울의 대전통을 이탈리아식으로 재해석했습니다. 계피, 스타 아니스, 정향. 한 잔이면 추위가 사라집니다.
수제 핫초콜릿
고급 카카오, 전지 우유, 바닐라 한 방울로 준비했습니다. 진하고 과도하게 달지 않습니다.
▶ 겨울 버전
겨울 저녁, 따뜻한 와인과 퀘벡 치즈 플래터 조합은 가장 인기 있는 조합입니다. 따뜻한 향신료, 대비되는 식감, 부드러운 조명: 퀘벡 겨울의 최고 모습.
겨울 플래터
지역 특산품, 추운 계절
샤를르부아 유기농 샤퀴테리, 퀘벡 치즈, 보르데론 에 피스 제과점의 빵: 퀘벡 지역 특산품을 나누어 먹는 플래터.
Planche Grand Prix
Carrera 스타일의 완전한 플래터. Charlevoix 유기농 샤퀴테리, 퀘벡 생산자 치즈, 피클, 고급 머스타드, Borderon et Fils의 사워도우 빵 포함.
Paddock 치즈 플래터
퀘벡산 치즈 셀렉션: 숙성, 부드러운, 블루치즈. 견과류, 말린 과일, 호밀빵 조각과 함께 제공.
수제 포카치아
주문 즉시 구워 속은 촉촉하고 가장자리는 바삭합니다. 신선한 허브와 올리브 오일로 토핑.
관광객을 위한 정보
겨울에 Petit-Champlain 방문하기
겨울의 퀘벡은 전 세계 방문객을 끌어들입니다. Carrera Cafe를 일정에 포함하는 방법을 알려드립니다.
▶ 관광객을 위한 정보
Petit-Champlain은 Chateau Frontenac에서 도보 10분 거리입니다. Escalier Casse-Cou 계단을 내려오거나 푸니쿨라를 이용하세요. Carrera Cafe는 골목 산책 전후에 이상적인 정류장입니다. 예약 없이도 테이블 이용 가능.
완벽한 겨울 피트 스톱
추위 속을 걸어오셨다면, 휴식이 필요합니다. 따뜻한 커피나 따뜻한 와인, 함께 나누는 플래터로 재충전하고 코스를 계속하세요.
바리스타의 조언
겨울에 단골들이 주문하는 메뉴
▶ 바리스타의 조언
"겨울에는 라떼와 포카치아 듀오가 우리의 확실한 선택입니다. 좀 더 축제 분위기를 원한다면, 수제 따뜻한 와인과 Grand Prix 플래터가 좋습니다. 이것이 우리의 피트 스톱 공식입니다: 차갑게 와서, 따뜻하고 배부르게 떠납니다."
Carrera Cafe의 바리스타들은 오픈 이래 에스프레소 교육을 받았습니다. 겨울에는 매일 아침 신선한 향신료로 우려낸 수제 따뜻한 와인도 완벽하게 준비합니다. 티백 혼합물이나 지름길은 없습니다.
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