퀘벡 미식

강하고 독특한 요리 문화

퀘벡 미식은 캐나다에서 가장 풍부한 미식 중 하나입니다. 프랑스 전통(기술과 엄격함), 원주민 전통(테루아 제품과 야생 맛), 북미 전통(개방성과 창의성) 세 가지 큰 전통에서 영감을 받았습니다. 결과는 관대하고 뿌리 깊으며 종종 놀라운 요리입니다.

구 퀘벡에서 푸드 투어를 한다는 것은 하루 만에 세 세기의 요리 문화를 경험하는 것입니다. 카레라 카페는 이상적인 출발점입니다.

아침

커피와 수제 베이커리

점심

플래터와 테루아 제품

점심에는 퀘벡 테루아를 한 끼에 탐험할 수 있는 푸짐한 플래터가 최고입니다. 카레라 카페의 그랑 서킷 플래터는 샤퀴테리(Charlevoix), 숙성 치즈, 수제 포카치아를 모았습니다. 현지 미식의 정수를 담고 있습니다.

저녁

저녁 칵테일과 즐거움

푸드 투어는 디저트로 끝나지 않습니다. 저녁 칵테일까지 이어집니다. 오후 5시부터 7시까지 애피타이저를 위해 카레라 카페로 돌아오거나 늦은 밤 네그로니 또는 에스프레소 마티니 서킷을 즐기러 오세요. 완벽한 마무리입니다.

당신의 푸드 투어 속 카레라 카페

출발점이자 도착점

카레라 카페는 아침 식사, 점심, 그리고 애피타이저 겸 저녁 식사까지 푸드 투어의 세 가지 순간을 모두 커버할 수 있습니다. 전문 커피, 현지 요리, 고급 칵테일을 제공하는 완벽한 장소입니다. 구 퀘벡에서 이 정도 수준의 우수함은 드뭅니다.