퀘벡의 여름, 야외에서 식사하는 것은 선택이 아니라 필수입니다. 세인트로렌스 강을 배경으로, 역사적인 골목길을 무대로 한, 구 퀘벡 최고의 전망 테라스들을 엄선했습니다.

더퍼린 테라스: 필수 코스

샤토 프롱트낙 아래에 위치한 더퍼린 테라스는 북미에서 가장 아름다운 목조 산책로 중 하나입니다. 엄밀히 말해 식당은 아니지만 여러 업소가 이곳을 이용하거나 직접 연결되어 테라스에서 서비스를 제공합니다. 강, 올랑주 섬, 그리고 멀리 로렌티드 산맥의 전망이 탁월합니다. 여름에는 거리 음악가, 관광객, 퀘벡 가족들이 저녁 시간을 보내기 위해 이 테라스를 찾으며 활기가 넘칩니다.

르 쁘띠 샹플랭: 포장도로 위의 테라스

하부 도심에서는 쁘띠 샹플랭의 테라스가 다른 매력을 지닙니다: 더 아늑하고 인간적인 규모입니다. 테이블이 벽돌과 돌로 된 외벽 사이의 포장도로 위로 넘쳐납니다. 여름이면 거리가 진정한 야외 거실로 변합니다. 카레라 카페는 오후 늦게 커피, 와인 한 잔 또는 치즈 플래터를 즐기기에 좋은 위치에 있으며, 이웃 식당들이 만석을 알리기 전에 방문하기 좋습니다.

르 쁘띠 샹플랭의 테라스는 해질 무렵, 노을빛이 다채로운 건물 외벽을 비추고 기온이 서서히 내려갈 때 특히 쾌적합니다. 퀘벡에서는 이를 "테라스 시간"이라 부르며, 매우 소중하게 여깁니다.

생로크와 성장절: 새로운 테라스들

생로크 지역과 성장절 거리는 더 최근에 다양해진 테라스 문화를 발전시켰습니다. 이곳의 업소들은 더 실험적입니다: 퓨전 요리, 칵테일 바, 수제 맥주 양조장. 테라스는 종종 더 크고, 목재나 금속으로 된 임시 시설이 있습니다. 분위기는 더 젊고, 더 편안합니다.

테라스를 즐기기 위한 팁

퀘벡에서는 테라스가 공식적으로 5월에 열리지만, 진짜로 코트 없이 즐기려면 6월까지 기다려야 합니다. 성장절(6월 24일)부터 노동절(9월 첫 번째 월요일)까지가 성수기입니다. 이 기간 동안 최고의 테라스는 평일 오후 6시, 주말 오후 5시부터 만석이 됩니다. 예약하거나 일찍 오세요.

예약 없이 확실한 테라스를 원한다면, 쁘띠 샹플랭의 카레라 카페가 최고의 장소입니다: 분위기는 완벽하고, 커피는 훌륭하며, 쁘띠 샹플랭 거리는 퀘벡에서 사람들을 구경하며 음료를 즐기기에 가장 아름다운 장소 중 하나를 제공합니다.