कैफ़े और कौशल
कोल्ड ब्रू कॉफी बनाने की सबसे धैर्यवान विधि है: ठंडे पानी में कई घंटे तक भिगोने से एक मुलायम, केंद्रित और लगभग बिना कड़वाहट के स्वाद वाला परिणाम मिलता है। पेटिट-शैम्प्लेन के कैरेरा कैफे में, यह गर्मियों का सबसे पसंदीदा पेय है।
