ज्यादातर लोग जो रोज़ कॉफी पीते हैं, कभी यह नहीं समझ पाए कि कुछ कॉफी अच्छी क्यों होती है और कुछ नहीं। जवाब लगभग हमेशा एक जैसा होता है: पीसाई, दबाव और दूध। तीन सरल तत्व जिन्हें समझना आसान है, लेकिन बिना मार्गदर्शन के महारत हासिल करना मुश्किल। एक बारिस्ता प्रशिक्षण इस रास्ते को कई वर्षों तक छोटा कर देता है।

बारिस्ता के यहाँ, हर क्रिया का एक कारण होता है। टैम्प करने का तरीका, एक्सट्रैक्शन की अवधि, दूध का तापमान: कुछ भी संयोग नहीं है। इन क्रियाओं को एक पेशेवर माहौल में, उच्च गुणवत्ता वाले उपकरणों और एक ध्यान देने वाले प्रशिक्षक के साथ सीखना, यही Carrera Café प्रदान करता है।

Carrera Café एक बार भी है। हमारे मिक्सोलॉजी प्रशिक्षण बारटेंडर की बुनियादी बातें कवर करते हैं: स्वाद का संतुलन, शेकर और मिक्सिंग ग्लास की तकनीकें, क्लासिक कॉकटेल का नया रूप और Carrera के सिग्नेचर कॉकटेल। यह क्यूबेक में एक जोड़े, दोस्तों के समूह या एक अनोखे टीम बिल्डिंग के लिए आदर्श सत्र है।

जो लोग तय नहीं कर पाते, उनके लिए हम एक सत्र पेश करते हैं जो दोनों दुनिया को मिलाता है। पहले भाग में एस्प्रेसो, दूसरे में कॉकटेल। यह देखने का मौका कि कैसे कॉफी कुछ क्लासिक कॉकटेल जैसे एस्प्रेसो मार्टिनी या कॉफी नेग्रोनी में शामिल होती है।