कॉफी & बारिस्ता
क्यूबेक में शाकाहारी कॉफी: पौधे आधारित दूध के लट्टे और बिना लैक्टोज विकल्प Petit-Champlain में
जई का दूध, बादाम, नारियल, सोया: Carrera Café में, पौधे आधारित विकल्पों को पूर्ण दूध के समान ही ध्यान दिया जाता है। क्यूबेक में शाकाहारी और बिना लैक्टोज विकल्पों की पूरी मार्गदर्शिका।
पौधे आधारित दूध
चुनने के लिए पूर्ण मार्गदर्शिका
पौधे आधारित दूध ने हाल के वर्षों में कॉफी संस्कृति में क्रांति ला दी है। यह अब केवल आहार या असहिष्णुता का मामला नहीं है: यह स्वाद की पसंद है। हर पौधे आधारित दूध एक लट्टे को अपनी अलग पहचान देता है, और Carrera Café के बारिस्ताओं ने उनकी विशेषताओं को महारत से संभालना सीख लिया है।
जई
सबसे बहुमुखी
मलाईदार, हल्का मीठा, अच्छी तरह इमल्सीफाई होता है। हमारा नंबर 1 विकल्प।
बादाम
सबसे हल्का
पतला, हल्का नट जैसा, कम मलाईदार। ठंडे लट्टे के लिए आदर्श।
नारियल
सबसे विदेशी
समृद्ध, उष्णकटिबंधीय, सुगंधित। तीव्र स्वादों के शौकीनों के लिए।
सोया
सबसे तटस्थ
पूर्ण दूध के समान बनावट। बारिस्ता के लिए सबसे काम में आसान।
जई का दूध
कॉफी के लिए हमारा पसंदीदा
सभी पौधे आधारित दूधों में से, जई का दूध वह है जो विशेष कॉफी संस्कृति में सबसे अच्छी तरह से फिट होता है। इसकी मलाईदार बनावट सही इमल्सीफिकेशन की अनुमति देती है, इसका हल्का मीठा और अनाज जैसा स्वाद एक अच्छे एस्प्रेसो की खुशबू को प्राकृतिक रूप से पूरा करता है बिना उसे छिपाए।
Carrera Café में, हमारा हेज़लनट जई लैटे सबसे अधिक ऑर्डर किए जाने वाले पेय में से एक बन गया है। एक अप्रत्याशित सफलता, लेकिन पूरी तरह से समझदारी भरा।
हमारा शाकाहारी मेनू
पूरी तरह से बिना लैक्टोज विकल्प
हेज़लनट जई लैटे
एस्प्रेसो, बनावट वाला जई दूध, हेज़लनट सिरप। हमारा सबसे ज्यादा बिकने वाला शाकाहारी पेय।
6,75 $
ठंडा बादाम लैटे
बर्फ पर एस्प्रेसो, बादाम दूध, मीठी वनीला। हल्का और ताज़गी देने वाला।
6,50 $
चाय लैटे नारियल
मसाला चाय, बनावट वाला नारियल दूध, शहद। विदेशी, आरामदायक, बिना लैक्टोज।
6,75 $
हेज़लनट जई ठंडा लैटे
हमारा गर्मियों का हिट
यह जई दूध और हेज़लनट सिरप वाला ठंडा लैटे कुछ ही मौसमों में हमारी सबसे लोकप्रिय पेय में से एक बन गया है, सभी श्रेणियों में। यह स्वाभाविक रूप से शाकाहारी नहीं है: यह स्वादिष्ट है। इसका बिना लैक्टोज होना एक बोनस है, इसे पसंद करने का कारण नहीं।
विधि
आधार
डबल एस्प्रेसो
दूध
बारिस्ता जई
सुगंध
घर का बना हेज़लनट सिरप
प्रस्तुति
बर्फ के साथ, बड़े गिलास में
कौन सा पौधे आधारित दूध चुनें?
बारिस्ता की सलाह
"गरम लैटे के लिए, जई बेजोड़ है: यह अच्छी तरह से इमल्सिफाई होता है और सुंदर फोम बनाता है। ठंडी कॉफी के लिए, बादाम हल्कापन लाता है। चाय और चाय के लिए, नारियल सर्वोत्तम है। और अगर आप अभी भी संदेह में हैं, तो मुझे बताएं: मैं आपके साथ एक स्वाद परीक्षण करूंगा।"
गरम लैटे
→ जई
ठंडी कॉफी
→ बादाम
चाय, माचा
→ नारियल
कैप्पुचिनो
→ सोया या जई
सभी स्वादों के लिए
Carrera Café में शाकाहारी और बिना लैक्टोज विकल्प
रू डु पेटिट-शैम्प्लेन, क्यूबेक। हमारे सभी कॉफी में जई, बादाम, नारियल और सोया दूध उपलब्ध हैं।
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