कॉकटेल और बुवेट
जरूरी कॉकटेल
La Buvette Carrera से
Petit-Champlain में, जब सूरज देवदार की छतों पर ढलता है, तो बुवेट Carrera जीवंत हो उठता है। Negroni, Spritz, Aperol: बार मिलानी पैडॉक की शालीनता के साथ संभालता है।
01
La Buvette Carrera
Petit-Champlain में अपेरो का समय
15 बजे के बाद, Carrera Café एक सूक्ष्म परिवर्तन करता है। कॉफी काउंटर अपनी जगह बार को देता है। बीन्स जगह देते हैं बॉटैनिकल्स को, कप जगह देते हैं स्टेम ग्लास को। यह बुवेट की घड़ी है।
मिलानी कॉकटेल बारों से प्रेरित, हमारे मिश्रण इतालवी परंपरा और क्यूबेक के उत्पादों को मिलाते हैं। हमारे शाम के पैडॉक में आपका स्वागत है।
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Negroni Tifosi
हमारा सिग्नेचर कॉकटेल
Negroni Tifosi
★ सिग्नेचरक्यूबेक का बॉटैनिकल जिन, Campari, vermouth rosso। बर्फ पर परोसा गया, जला हुआ संतरे का छिलका। कड़वा, पुष्पीय, शानदार। रेसिंग और अच्छे पलों के शौकीनों का कॉकटेल।
आधार
क्यूबेक का जिन
तीव्रता
★★★★
कीमत
14 $
03
La Sélection de la Buvette
पाँच गिलास, पाँच दुनिया
Spritz Podium
❤︎ पसंदीदाAperol, prosecco, सोडा, संतरे का टुकड़ा। हल्का, उत्सवपूर्ण, बेहद ताज़गी देने वाला। सूर्यास्त का कॉकटेल।
शैली
चमकदार
तीव्रता
★★☆☆
कीमत
12 $
Americano Grand Prix
★ सिग्नेचरCampari, मीठा vermouth, सोडा, छिलका। मिलान का अपेरिटिफ़ जो पुराने क्यूबेक की गलियों में लाया गया। सरल, सुरुचिपूर्ण, प्लेटों से पहले परफेक्ट।
शैली
कम शराब
तीव्रता
★★☆☆
कीमत
11 $
Sbagliato Pit Lane
❖ नयाCampari, vermouth rosso, prosecco। Negroni का चमकदार संस्करण, एक सुखद गलती से जन्मा। कभी-कभी रास्ते की दुर्घटनाएं सबसे अच्छी चीजें देती हैं।
शैली
चमकदार
तीव्रता
★★★☆
कीमत
13 $
04
कॉकटेल और प्लेट के मेल
हमारे सुझावित मेल
Negroni Tifosi
+ Charlevoix के चारक्यूटरी प्लेट, जैतून, parmigiano
Spritz Podium
+ Focaccia Borderon, क्यूबेक के नरम पनीर
पोडियम पर
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एक प्लेट, एक Negroni, सूर्यास्त के समय Petit-Champlain। क्यूबेक में एक परफेक्ट शाम के लिए इससे ज्यादा कुछ नहीं चाहिए।
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