फर से लेकर विशेष कॉफी तक

पहले पूरे न्यू फ्रांस के फर व्यापार का केंद्र, यह जगह हमेशा लेन-देन और मुलाकातों से जीवंत रही है। आज, व्यापारी स्थान छोड़कर कारीगरों, कलाकारों और प्रामाणिकता की खोज में यात्रियों को दे चुके हैं।

पत्थर में उकेती जीतें

चर्च का नाम 1690 और 1711 में अंग्रेजों के खिलाफ दो फ्रांसीसी जीतों की याद दिलाता है। एक चर्च जो पूरे लोगों की लड़ाकू भावना को अपने अंदर समेटे हुए है। जैसे आखिरी मोड़ों में हासिल की गई पोल पोजीशन।

मेसन फोर्नेल

लगभग 1735 में निर्मित, मेसन फोर्नेल प्लेस की सबसे सुंदर बुर्जुआ हवेलियों में से एक है। इसका तंग तहखाना, जो कभी एक वाणिज्यिक गोदाम के रूप में इस्तेमाल होता था, आज स्थायी प्रदर्शनियों का घर है।

मेसन शेवलियर

पानी के किनारे अपनी सरल और भव्य मुखौटा के साथ, मेसन शेवलियर बेस-विले की सबसे प्रतीकात्मक छवि है। आज यह सिविलाइजेशन संग्रहालय का हिस्सा है, जो इतिहासकारों और फोटोग्राफरों दोनों को मोहित करता है।

पुनर्स्थापित घर

1960-1980 के दशकों में, क्यूबेक सरकार ने प्लेस की इमारतों की व्यवस्थित पुनर्स्थापना शुरू की। एक विशाल कार्य, एक सामूहिक फिनिश लाइन। परिणाम: अमेरिका में इस तरह का सबसे बड़ा वास्तुशिल्प समूह।

दीर्घाएं और कारीगर

बेस-विले में कला दीर्घाओं, सिरेमिक कार्यशालाओं और स्थानीय हस्तशिल्प की दुकानों की एक उल्लेखनीय एकाग्रता है। मूर्तियां, उत्कीर्णन, वस्त्र: क्यूबेक की कला यहाँ गर्व और प्रतिभा के साथ प्रदर्शित होती है।

निर्देशित और वेशभूषा वाली यात्राएं

गर्मी के मौसम में, न्यू फ्रांस के निवासियों के वेशभूषा में गाइड गली-गली में जीवंत होते हैं और सबसे मजेदार किस्से सुनाते हैं। यह एक ऐतिहासिक डूबकी का ग्रैंड प्रिक्स है, जो हास्य और जुनून के साथ परोसा जाता है।

Espresso Champlain

एक सघन, तीव्र और संतुलित एस्प्रेसो, जैसे शहर का चरित्र। सावधानी से निकाला गया, उदार क्रीमा, तुरंत गर्माहट। जिसने सब कुछ शुरू किया, उसे श्रद्धांजलि।

ऐतिहासिक टैरेस

गर्मी में, हमारी टैरेस पेटिट-चम्प्लेन के पत्थरों पर खुलती है। नेग्रोनी का एक गिलास, स्लेट की छतों पर डूबता सूरज, दूर Notre-Dame-des-Victoires की घंटियाँ। एक परफेक्ट पोडियम।