पर्यटक गाइड्स
क्यूबेक गैस्ट्रोनॉमिक: पुराने क्यूबेक में फूड टूर के लिए जरूरी जगहें
क्यूबेक एक ऐसा शहर है जहाँ अच्छा खाना मिलता है। बहुत अच्छा। यह गैस्ट्रोनोमिक गाइड आपको सुबह के पहले एस्प्रेसो से लेकर शाम के आखिरी कॉकटेल तक ले जाता है, जिसमें Carrera Café आपकी पहली और आखिरी मंजिल है।
क्यूबेक की गैस्ट्रोनॉमी
एक मजबूत और विशिष्ट पाक संस्कृति
क्यूबेक की गैस्ट्रोनॉमी कनाडा की सबसे समृद्ध में से एक है। यह तीन बड़ी परंपराओं से प्रेरित है: फ्रांसीसी (तकनीकों और सख्ती के लिए), स्वदेशी (स्थानीय उत्पादों और जंगली स्वादों के लिए) और उत्तरी अमेरिकी (खुलापन और रचनात्मकता के लिए)। परिणाम: एक उदार, जमी हुई, अक्सर आश्चर्यजनक रसोई।
पुराने क्यूबेक में फूड टूर करना, एक ही दिन में तीन सदियों की पाक संस्कृति को पार करना है। Carrera Café आदर्श शुरुआत का बिंदु है।
सुबह
कॉफी और हस्तशिल्प बेकरी
Carrera Café, 8:00 बजे
Latte Pole Position + Borderon et Fils की focaccia। यह जोड़ी एक गैस्ट्रोनोमिक दिन की शुरुआत के लिए परफेक्ट है। एस्प्रेसो तालू खोलता है। focaccia बिना भारी किए पोषण देता है।
बजट
~13 $ / प्रति व्यक्ति
समय अवधि
45-60 min
पता
रू दे पिटी-शैम्प्लेन
दोपहर
प्लेट और स्थानीय उत्पाद
दोपहर के भोजन के लिए, एक अच्छी तरह से भरी हुई प्लेट से बेहतर कुछ नहीं है जो एक ही भोजन में क्यूबेक के स्थानीय क्षेत्र का पता लगाती है। Carrera Café में, Planche Grand Circuit में Charlevoix के चारक्यूटरी, परिपक्व पनीर और हस्तशिल्प focaccia शामिल हैं। यह स्थानीय गैस्ट्रोनॉमी का सार है।
Grand Circuit प्लेट, 12:30 बजे
3 Bio Charlevoix चारक्यूटरी, 3 हस्तशिल्प पनीर, पूरी focaccia, साथ में साइड डिश। एक प्राकृतिक शराब के गिलास के साथ परफेक्ट मेल के लिए।
बजट
~38 $ / प्रति व्यक्ति (2)
शराब
प्राकृतिक सफेद
स्थानीय क्षेत्र
100% क्यूबेक
शाम
शाम के कॉकटेल और आनंद
फूड टूर मिठाई के साथ खत्म नहीं होता। यह शाम के कॉकटेल तक जारी रहता है। Carrera Café में वापस आएं शाम के नाश्ते (5 बजे से 7 बजे तक) के लिए या देर रात Negroni या Espresso Martini Circuit के लिए। चक्र पूरा होता है।
समापन कॉकटेल, 8 बजे
Negroni Carrera या Espresso Martini Circuit। एक सफल गैस्ट्रोनोमिक फूड टूर का अंतिम बिंदु।
Carrera Café आपके फूड टूर में
शुरुआत और अंत का बिंदु
Carrera Café आपके फूड टूर के तीन समयों को कवर कर सकता है: नाश्ता, दोपहर का भोजन और शाम का नाश्ता-कॉकटेल। यह एक पूरी जगह है, जो विशेष कॉफी, स्थानीय भोजन और गुणवत्ता वाले कॉकटेल प्रदान करती है। पुराने क्यूबेक में इस स्तर की उत्कृष्टता दुर्लभ है।
Carrera Café का पूरा बजट फूड टूर
सुबह
~13 $ / प्रति व्यक्ति
दोपहर (2 के लिए)
~65 $ / 2 व्यक्ति
शाम
~30 $ / प्रति व्यक्ति
कुल
~75 $ / प्रति व्यक्ति
आपका फूड टूर यहीं से शुरू होता है
Carrera Café, कॉफी से कॉकटेल तक
रू दे पिटी-शैम्प्लेन, क्यूबेक। सुबह 8 बजे से रात 10 बजे तक खुला। कैफे, स्थानीय भोजन और कॉकटेल एक ही जगह।
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