कैफ़े की पत्रिका
आप एक फ्लैट व्हाइट का ऑर्डर देते हैं। बारिस्ता को आपकी उम्मीद से कुछ सेकंड ज्यादा लगते हैं।
एस्प्रेसो शायद कॉफी की दुनिया का सबसे गलत समझा गया शब्द है। कई लोग सोचते हैं कि यह किसी प्रकार का बीज है, या एक विशेष रूप से गहरा भुना हुआ कॉफी।
लैटिन अमेरिका विश्व उत्पादन में प्रमुख है। ब्राज़ील सबसे बड़ा उत्पादक है और आमतौर पर नरम, कम अम्लीय, हेज़लनट और चॉकलेट के नोट्स वाले कॉफी प्रदान करता है...
लाटे की कला: कैसे एक साधारण कॉफी एक क्षणिक कला कृति बन जाती है
काफी लंबे समय तक, कॉफी को एक समान वस्तु के रूप में देखा जाता था: एक गहरा पाउडर, सुबह का ईंधन, एक बिना पहचान वाली सुविधा। वह दौर अब खत्म हो चुका है।
अप्रैल 2026 · 5 मिनट · Carrera Café · Le Journal du Café
