Vieux-Québec में बाहर बैठना: अपनी टैरेस को सही चुनने की कला

"टैरेस Vieux-Québec" खोज उन यात्रियों में से एक है जो क्यूबेक में अपने प्रवास की योजना बनाते हैं। और हम उन्हें समझते हैं। Vieux-Québec में एक टैरेस कोई साधारण बात नहीं है: यह एक पूर्ण दृश्य और वातावरणीय अनुभव है। सामने पक्की सड़कें, खेतों की पत्थर की दीवारें, घूमते हुए लोग, कभी-कभी कुछ मीटर दूर एक सड़क कलाकार का संगीत। पेटिट शैंप्लेन में बाहर बैठने की जगह चुनना लगभग उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि हम क्या पीने या खाने जा रहे हैं।

Carrera Café की टैरेस: motorsport और Vieux-Québec

Carrera Café में, टैरेस आंतरिक स्थान का प्राकृतिक विस्तार है। बाहर कुछ मेजें, सड़क के इतने करीब कि इलाके की ज़िंदगी देखी जा सके, लेकिन इतनी अच्छी तरह से व्यवस्थित कि वहां आराम से बैठा जा सके बिना रास्ते में महसूस किए। गर्मियों में, हमारे अधिकांश ग्राहक यहीं आइस्ड एस्प्रेसो, मैचाचा लट्टे या कोल्ड ब्रू के लिए बैठते हैं।

हमारी टैरेस में जो चीज़ हमें पसंद है: दोपहर की धूप, सड़क की हल्की हलचल बिना अत्यधिक शोर के, और बाकी पेटिट शैंप्लेन के करीब होना जो हमें तैयार होते ही खोजने के लिए निकलने देता है। यह उन लोगों के लिए टैरेस है जो इलाके में रहना चाहते हैं, सिर्फ पास में नहीं।

ले पेटिट शैंप्लेन में टैरेस के लिए सबसे अच्छे पल

ले पेटिट शैंप्लेन में एक प्रकाश की तर्कशक्ति है जिसे नियमित आने वाले लोग अच्छी तरह जानते हैं। सुबह, बेस-व्हिले अभी भी चट्टानों की छाया में होता है। सीधी रोशनी मौसम के अनुसार सुबह के मध्य में आती है। दोपहर का समय एक टैरेस के लिए सबसे अच्छा होता है: गर्मी नरम होती है, रोशनी सुंदर होती है, और इलाका जीवंत होता है बिना भीड़ के।

जून और जुलाई में, शाम को लगभग 9 बजे तक बाहर रहना संभव होता है। सितंबर और अक्टूबर में, साफ दिन टैरेस के लिए आदर्श रहते हैं दोपहर के मध्य तक, पीछे पतझड़ के रंगों के साथ। मई में भी, पहले गर्म दिन पेटिट चम्प्लेन की टैरेस स्थानीय लोगों से भर जाती हैं जो पूरे सर्दियों से इसका इंतजार कर रहे होते हैं।

मौसम के अनुसार टैरेस में क्या ऑर्डर करें

गर्मी में: ठंडा ब्रू बर्फ के साथ, ठंडा मैच्चा लट्टे या एस्प्रेसो टॉनिक गर्म टैरेस के लिए परफेक्ट ऑर्डर हैं। हल्के, ताज़गी देने वाले, और टेबल पर देखने में सुंदर। पतझड़ में: एक फ्लैट व्हाइट या गर्म लट्टे बड़े मग में, एक प्लैटर या फोकाचिया के साथ। सर्दियों में, अगर टैरेस गर्म है: कैरेरा कैफे की गर्म वाइन अनिवार्य है, अपनी मसालों और गर्माहट के साथ जो बाहर की ठंडी हवा से विपरीत है।

हर मौसम में हमारे यहां टैरेस के लिए एक खास पेय होता है। और हर पेय को इस जगह के अंदर और बाहर, कॉफी और इलाके के बीच के माहौल के लिए चुना गया है।

आरक्षण करें या सीधे आएं?

पेटिट चम्प्लेन की टैरेस आमतौर पर आरक्षित नहीं होती। इलाके का नियम है कि आएं, खाली टेबल खोजें, और बैठ जाएं। उच्च मौसम (जुलाई-अगस्त) में कुछ समय अधिक मांग में होते हैं: दोपहर और दोपहर 2 बजे से 5 बजे तक पीक समय होते हैं। सुबह जल्दी या शाम के अंत में टेबल आसानी से उपलब्ध होती हैं।

कैरेरा कैफे में, हम सभी का स्वागत करने के लिए सब कुछ करते हैं, चाहे वह अंदर हो या टैरेस पर। जैसे हैं वैसे आएं, अपनी सुविधा के अनुसार। पेटिट चम्प्लेन में हर पल को सुखद बनाने की खासियत है, चाहे आप कभी भी आएं।

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