क्यूबेक में गर्मियों में बाहर खाना खाना कोई विकल्प नहीं है: यह एक आवश्यकता है। सेंट-लॉरेंस पृष्ठभूमि के रूप में, ऐतिहासिक गलियों को साज-सज्जा के रूप में: यहाँ हमारे चयन हैं पुराने क्यूबेक में सबसे अच्छी छतें जिनसे दृश्य दिखाई देता है।

डफरिन छत: आवश्यक

डफरिन छत, चेटो फ्रोंटेनेक के नीचे, उत्तरी अमेरिका की सबसे सुंदर लकड़ी की सैरगाहों में से एक है। यह सीधे तौर पर एक रेस्तरां नहीं है, लेकिन कई संस्थान इसे उपयोग करते हैं या सीधे जुड़े होते हैं ताकि छत पर सेवा दी जा सके। नदी, ओरलियंस द्वीप और दूर लॉरेंटाइड्स का दृश्य अद्भुत है। गर्मियों में, छत सड़क संगीतकारों, पर्यटकों और क्यूबेक के परिवारों से जीवंत हो जाती है जो यहाँ शाम बिताने आते हैं।

LE PETIT CHAMPLAIN: पक्के रास्तों पर छतें

बास-विले में, पेटिट शैंपलेन की छतों का एक अलग ही चरित्र होता है: अधिक निजी, अधिक मानवीय पैमाने पर। मेजें पक्के रास्तों पर फैली होती हैं, ईंट और पत्थर की दीवारों के बीच। गर्मियों में, सड़क एक खुला लिविंग रूम बन जाती है। कैरेरा कैफे यहाँ एक कॉफी, एक ग्लास वाइन या शाम के अंत में चीज़ की प्लेट के लिए एकदम सही जगह है, इससे पहले कि इलाके के रेस्तरां पूरी तरह से भरे हों।

पेटिट शैंपलेन की छतें शाम की शुरुआत में खासतौर पर बहुत सुखद होती हैं, जब डूबते सूरज की रोशनी रंगीन मुखौटों को छूती है और तापमान धीरे-धीरे गिरता है। इसे क्यूबेक में "ल'ऊरे दे ला टेरेस" कहा जाता है, और यह बहुत खास होता है।

सेंट-रॉच और सेंट-जीन: नई छतें

सेंट-रॉच इलाका और सेंट-जीन सड़क ने हाल ही में और अधिक विविध छतों का दृश्य विकसित किया है। यहाँ के प्रतिष्ठान अधिक प्रयोगात्मक हैं: फ्यूजन किचन, कॉकटेल बार, शिल्प ब्रुअरीज। छतें अक्सर बड़ी होती हैं, लकड़ी या धातु की अस्थायी संरचनाओं के साथ। माहौल युवा और अधिक आरामदायक है।

छतों का आनंद लेने के लिए सुझाव

क्यूबेक में, छतें आधिकारिक तौर पर मई में खुलती हैं, लेकिन बिना कोट के वास्तव में जून तक इसका आनंद लेना मुश्किल होता है। उच्च मौसम सेंट-जीन (24 जून) से श्रम दिवस (सितंबर का पहला सोमवार) तक चलता है। इस अवधि के दौरान, सबसे अच्छी छतें सप्ताह के दिनों में 6 बजे और सप्ताहांत में 5 बजे से पूरी होती हैं। आरक्षण करें या जल्दी पहुंचें।

बिना आरक्षण की गारंटी वाली छत के लिए, पेटिट चम्प्लेन में कैरेरा कैफे आपका सबसे अच्छा ठिकाना है: माहौल परफेक्ट है, कॉफी उत्कृष्ट है, और पेटिट चम्प्लेन की सड़क क्यूबेक में कुछ सबसे सुंदर दृश्यों में से एक प्रदान करती है जहाँ आप कुछ पीते हुए लोगों को गुजरते देख सकते हैं।