यदि आप क्यूबेक के पेटिट शैंप्लेन की गलियों में घूम रहे हैं और एक शाकाहारी विकल्प खोज रहे हैं जो स्वाद में कोई समझौता न करे, तो Carrera Café ने आपके लिए सोचा है। हमारा मेनू कई उदार, रचनात्मक और वास्तव में स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है।

शाकाहारी आवश्यक व्यंजन

हमारे मेनू पर Végé प्रतीक के साथ चिह्नित सभी, ये वे व्यंजन हैं जिन्हें मिस नहीं करना चाहिए:

• Pizza Figue et Chèvre (24 $) — कैरामेलाइज्ड प्याज की बेस, पिघला हुआ शेवर पनीर, अंजीर और पकाने के बाद ताजा रॉकेट। मीठा, जटिल, हर बार कुछ खास जो आश्चर्यचकित करता है। हमारी सबसे पसंदीदा पिज्जाओं में से एक, शाकाहारी हो या न हो।
• Gran Premio Verde (21 $) — मलाईदार बुर्राटा, ग्रिल्ड सब्जियां और ताजा रॉकेट घर के बने Borderon et Fils फोकाचिया पर। एक भूमध्यसागरीय स्पर्श जो स्वादों से भरपूर है बिना हल्केपन को खोए।
• Salade de Chèvre Chaud (18 $) — ताजा रॉकेट, पिघला हुआ गर्म शेवर पनीर, कैरामेलाइज्ड नट्स, शहद, घर का बना ड्रेसिंग और बाल्सामिक ग्लेज़। हल्का शुरुआत के लिए, स्वाद में उदार।
• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — शाकाहारी संस्करण बिना प्रोसियुट्टो के उपलब्ध। केवल बुर्राटा, रॉकेट और बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ, एक उल्लेखनीय प्लेट बनी रहती है।

व्यक्तिगत बनाने के लिए अतिरिक्त विकल्प

हमारा मेनू कई अतिरिक्त विकल्प प्रदान करता है जो आपको बिल्कुल वही बनाने की अनुमति देते हैं जो आप चाहते हैं:

• बुर्राटा (8 $) — 125 ग्राम मलाईदार, किसी भी पिज्जा या सलाद पर जोड़ने के लिए।
• पनीर (8 $) — क्यूबेक का चयन।
• जैतून (4 $) — गर्म, मैरीनेटेड।
• फोकाचिया ब्रेड (4 $) — घर का बना क्रूटन।
• सॉस (4 $) — ऐओली, पेस्टो या बाल्सामिक।

शाकाहारी सुंदर मेज के लिए हमारी सलाह

पेटिट शैंप्लेन में एक पूरी और यादगार शाकाहारी शाम के लिए, हम सुझाव देते हैं कि आप Olives Warm-Up से शुरुआत करें, फिर Salade de Chèvre Chaud पर जाएं, और फिर एक Pizza Figue et Chèvre और Tour de Chauffe Fromages साझा करें। आप किसी भी व्यंजन पर और भी समृद्धि और उदारता के लिए burrata भी जोड़ सकते हैं।

हमारी टीम आपकी शाम की पसंद और इच्छाओं के अनुसार आपकी मदद करने में खुशी महसूस करेगी।

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