पेटिट शामप्लेन क्वार्टर निस्संदेह दुनिया के सबसे रोमांटिक स्थानों में से एक है, इसकी पक्की गलियां, रंगीन मुखौटे और अंतरंग माहौल इसे क्यूबेक में प्रेमियों की शाम के लिए एक आदर्श जगह बनाते हैं। और अगर आपकी डिनर Carrera Café में खत्म (या शुरू) होती है, तो यहाँ आदर्श मेज कैसे बनाएं।

दो के लिए: धीरे-धीरे शुरू करें

सबसे अच्छी शामें बिना जल्दी किए शुरू होती हैं। साझा करने के लिए एक स्टार्टर चुनें:

• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — मलाईदार बुर्राटिना, कुरकुरा प्रोसियुट्टो, ताजी रॉकेट, चेरी टमाटर, फोकाचिया क्रूटन, जैतून का तेल और बाल्समिक ग्लेज़। मेनू की सबसे रोमांटिक प्लेट, बिना किसी संदेह के।
• गर्म बकरी पनीर सलाद (18 $) — ताजी रॉकेट, पिघला हुआ गर्म बकरी पनीर, कारमेलाइज्ड नट्स, शहद, घर का ड्रेसिंग और बाल्समिक ग्लेज़। हल्का, सुरुचिपूर्ण, भूख खोलने के लिए परफेक्ट।

व्यंजन: खुद को लाड़ प्यार करने का मौका

एक यादगार शाम के लिए, हमारे सिग्नेचर व्यंजन चुनें। Risotto ai Funghi Porcini घर का क्लासिक है — मलाईदार, सुगंधित, उदार। मांस प्रेमियों के लिए, हमारा बीफ टार्टार ताजा तैयार किया जाता है, पारंपरिक मसालों और पुरानी शैली की सरसों के साथ। ये दोनों व्यंजन एक ग्लास वाइन के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं।

मिठाई: खूबसूरती से समाप्त करें

प्रेमियों की शाम बिना साझा मिठाई के पूरी नहीं होती। हमारा घर का तिरामिसु एक प्रतिष्ठान है: हल्का मास्करपोन, Carrera एस्प्रेसो में भिगोए हुए बिस्कुट, कोको पाउडर। सरल, परफेक्ट, सदाबहार। एक अंतिम डबल एस्प्रेसो के साथ पूरी तरह मेल खाता है।

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