सर्दी · पुराना क्यूबेक
पुराने क्यूबेक में गरम शराब के लिए आरामदायक पता
पेटिट-शैम्प्लेन पर बर्फ गिर रही है। दीवारों को रोशन करने वाली लाइटें। शैटो फ्रोंटेनेक के पास, कैरेरा कैफे आपको गरम शराब का एक गिलास और साझा करने के लिए एक बोर्ड देता है। क्यूबेक में सर्दियों का अनुभव करने का सबसे अच्छा तरीका।
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गरम शराब
इतालवी रेसिपी, क्यूबेक की भावना
मुलायम मसाले, उदार लाल शराब, तुरंत गर्माहट। हमारी गरम शराब इतालवी शैली में तैयार की जाती है: दालचीनी, लौंग, संतरे का छिलका। एक सरल लेकिन सटीक रेसिपी, जैसे दौड़ से पहले इंजन की सेटिंग।
★ सर्दियों का हस्ताक्षर
कैरेरा गरम शराब
एक चरित्रपूर्ण लाल शराब, जिसे पूरे मसालों के साथ धीरे-धीरे गर्म किया गया है। दालचीनी, लौंग, स्टार ऐनीस, ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का छिलका। मोटे गिलास में धुआं निकलते हुए परोसा जाता है, दोनों हाथों से पकड़ने के लिए।
★ कैरेरा में आजमाएं
गरम शराब के साथ एक चारक्यूटरी बोर्ड का ऑर्डर करें। शराब की गर्माहट नमकीन मांस के चिकनाहट से मिलती है, मसाले पनीर को बुलाते हैं। यह क्यूबेक में सर्दियों की शाम के लिए एक परफेक्ट मेल है।
सर्दियों का माहौल
बर्फ में क्यूबेक, कैरेरा में गर्माहट
सर्दियों में पुराने क्यूबेक में कुछ जादुई होता है। जमी हुई पक्की सड़कें, जगमगाती हुई दीवारें, ठंडी हवा में दिखाई देने वाली सांस। और कैरेरा के अंदर: गर्माहट, खुशबू, शांति।
मार्चे दे नोएल के बाद
पेटिट-शैम्प्लेन का प्राकृतिक आश्रय
पुराने क्यूबेक के क्रिसमस मार्केट में एक घंटे बिताने के बाद या चैंप्लेन बुलेवार्ड पर सैर के बाद: Carrera में प्रवेश करें। गर्माहट तुरंत आपका स्वागत करती है। गरम वाइन तैयार है। प्लेट सजाई गई है।
सर्दियों का संस्करण
गरम वाइन के अलावा, हमारा सर्दियों का मेनू हस्तशिल्पित गरम चॉकलेट और मसालेदार लैटे भी पेश करता है। जो लोग अंगूर के बजाय कॉफी पसंद करते हैं, उनके लिए एस्प्रेसो पूरे मौसम में भरोसेमंद विकल्प है।
प्लेट और स्नैक्स
स्थानीय उत्पाद, मौसमी स्वाद
सर्दियों में, हम साझा करना पसंद करते हैं। Carrera की एक प्लेट धीमा होने, स्वाद लेने और अपेक्षा से थोड़ा अधिक समय तक रुकने का निमंत्रण है।
❤︎ सर्दियों का पसंदीदा
पनीर और चारक्यूटरी प्लेट
Charcuteries Bio de Charlevoix, क्यूबेक के परिपक्व पनीर, Borderon और Fils की गर्म फोकाचिया। एक स्थानीय चयन जो अंदर से गर्माहट देने के लिए बनाया गया है।
परफेक्ट मेल
रेड वाइन और मौसमी पनीर
एक अच्छी तरह से चुनी हुई रेड वाइन, क्यूबेक का परिपक्व पनीर, कुछ टोस्ट किए हुए ब्रेड के टुकड़े। सरल, उदार, यादगार। यही Carrera Café में सर्दी है।
प्रैक्टिकल जानकारी
पता और आरक्षण
हमें सर्दियों में खोजें
सर्दियों के पर्यटकों के लिए
Carrera Café Château Frontenac से 5 मिनट की पैदल दूरी पर है। सर्दियों में, यह दो गतिविधियों के बीच एक गर्माहट भरा ब्रेक लेने के लिए एकदम सही जगह है: क्रिसमस मार्केट के बाद, घोड़े की गाड़ी की सवारी के बाद या होटल लौटने से पहले।
Carrera Café · क्यूबेक में सर्दी
पेटिट-शैम्प्लेन में आकर खुद को गर्माहट देंबाहर बर्फ है, गरम वाइन तैयार है। एक प्लेट आपका इंतजार कर रही है। और पेटिट-शैम्प्लेन की पत्थर की सड़कों पर सफेद चादर के नीचे और भी सुंदर लग रही हैं।
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