मॉन्ट्रियल ने आपके मानक बनाए हैं। यहाँ बताया गया है कि क्यूबेक उन्हें कैसे पूरा कर सकता है, और कभी-कभी उनसे आगे भी निकल सकता है। मॉन्ट्रियल के आगंतुकों के लिए क्यूबेक में सर्वश्रेष्ठ स्पेशल्टी कॉफी स्थानों की गाइड।

मॉन्ट्रियल के लोग कॉफी के मामले में मांगलिक होने के लिए जाने जाते हैं। यह सही है: मॉन्ट्रियल की कॉफी सीन उत्तरी अमेरिका में सबसे अच्छी में से एक है, जिसमें Café Myriade, Dispatch और Saint-Henri जैसे भुना करने वाले स्थानीय स्वाद को उच्च स्तर की मांग के लिए तैयार करते हैं। अच्छी खबर: क्यूबेक की कॉफी सीन ने हाल के वर्षों में बहुत प्रगति की है, और कई जगहें यहां तक कि सबसे अनुभवी मॉन्ट्रियल के शौकीनों को भी संतुष्ट कर सकती हैं।

एक अच्छे स्पेशल्टी कॉफी को क्या अलग बनाता है

एक स्पेशल्टी कॉफी अपने दानों की गुणवत्ता (कपिंग स्कोर 80/100 से ऊपर), ताज़ा भुना हुआ, सटीक निकासी और सेवा में दी गई देखभाल से पहचानी जाती है। यह केवल कीमत का मामला नहीं है — यह इरादे और कौशल का मामला है। क्यूबेक में, अच्छी जगहें इन विशेषताओं को साझा करती हैं: जिम्मेदार सोर्सिंग, स्थानीय या हाल की भुना हुआ, और तैयारी तकनीकों में प्रशिक्षित कर्मचारी।

पेटिट शैंप्लेन में Carrera Café

Carrera Café शायद क्यूबेक में एक मॉन्ट्रियल निवासी के लिए पहली जगह है जहां वे विशेष कॉफी का अनुभव खोजते हैं। यह पेटिट शैंप्लेन के ऐतिहासिक पड़ोस में स्थित है, जो विशेष कॉफी की कड़ाई को एक गर्मजोशी भरे माहौल के साथ जोड़ता है जो दिन के हर पल के लिए उपयुक्त है। क्यूबेक में भुना हुआ सिग्नेचर एस्प्रेसो, फ्लैट व्हाइट, लैटे, और ऑर्डर पर फिल्टर कॉफी — मेनू छोटा लेकिन नियंत्रित है। पड़ोस की पक्की गलियों की ओर खुली छत शहर में कॉफी पीने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है।

अन्य पड़ोस जिन्हें एक्सप्लोर करना है

सेंट-रॉच क्यूबेक का डिजिटल पड़ोस है और यहां कई स्वतंत्र गुणवत्ता वाले कैफे हैं। यहीं आपको सबसे प्रयोगात्मक पते मिलेंगे, वैकल्पिक विधियों और संग्रह के सिंगल ओरिजिन के साथ। लिमोइलू, जो अधिक आवासीय है, एक पड़ोस की भावना प्रदान करता है जिसमें कैफे आराम पर अधिक केंद्रित हैं बजाय प्रदर्शन के। सेंट-जीन-बैप्टिस्ट, दोनों के बीच, वास्तुशिल्प आकर्षण और अच्छे सड़क कैफे को मिलाता है।

क्यूबेक से मॉन्ट्रियल लाना

कॉफी प्रेमी के लिए क्यूबेक से लाने के लिए सबसे अच्छा स्मृति चिन्ह है Carrera Café के दाने का एक बैग। क्यूबेक में भुना हुआ, पेटिट शैंप्लेन की दुकान में उपलब्ध या सीधे मॉन्ट्रियल में डिलीवरी पर, ये आपको अगले दिन सुबह से ही आपके प्रवास की खुशबू वापस दिलाएंगे। यह एक स्थानीय क्यूबेक के भुने हुए कॉफी दाने वाले का समर्थन करने का भी एक अच्छा तरीका है जो गुणवत्ता वाले दानों के साथ काम करता है।