क्यूबेक के पेटिट-चेम्प्लेन के दिल में एक इतालवी कैफे

Carrera Café केवल एक साधारण कैफे नहीं है। यह एक मिलने की जगह, कौशल का स्थान, और एक विराम लेने का निमंत्रण है। यह 72 बुलेवार्ड चेम्प्लेन में स्थित है, पेटिट-चेम्प्लेन क्षेत्र में, जो उत्तरी अमेरिका के सबसे खूबसूरत इलाकों में से एक है। हमारा प्रतिष्ठान हर दिन विशेष कॉफी प्रेमियों, मोटरस्पोर्ट के शौकीनों, पुराने क्यूबेक के आगंतुकों और गुजरते पेशेवरों का स्वागत करता है। हमारा दृष्टिकोण सरल है: एक इतालवी एस्प्रेसो बार की सख्ती को एक पड़ोसी कैफे की गर्मजोशी के साथ जोड़ना, जिसमें मोटरस्पोर्ट की ऊर्जा और सटीकता पृष्ठभूमि के रूप में हो।

एक असाधारण एस्प्रेसो बार

हमारे बारिस्ता हर कप को सटीकता से निकालते हैं, La Marzocco मशीनों पर, हमारे साझेदार रोस्टरों से चुने गए बीन्स के साथ। हम पारंपरिक इतालवी एस्प्रेसो के साथ-साथ वैकल्पिक एक्सट्रैक्शन विधियाँ भी परोसते हैं, आपकी इच्छा के अनुसार। हर कॉफी एक शुरुआत की रेखा है, और हमारी टीम यह सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह से ध्यान देती है कि हर कप उस बीज के योग्य हो। हम अपनी ऑनलाइन कॉफी दुकान भी प्रदान करते हैं, ताकि आप Carrera के रिवाज को घर ले जा सकें।

इटली से प्रेरित मेडिटेरेनियन बार

कॉफी से परे, Carrera Café एक पूर्ण मेडिटेरेनियन बार है। हमारी वाइन सूची, जो इटली, फ्रांस, क्यूबेक और विश्व के प्रमुख टेरोयर के बीच एक यात्रा के रूप में सोची गई है, हमारे सिग्नेचर प्लेट्स के साथ जाती है, जो Borderon और Fils के जैविक चार्लेवॉक्स चारक्यूटरी और क्यूबेक के कच्चे दूध के पनीर से बनी हैं। हमारे कॉकटेल हमारे मिक्सोलॉजिस्ट द्वारा तैयार किए जाते हैं, हमारे फोकाचिया हस्तशिल्प हैं, और हमारा बार उन सबसे मांगलिक शौकीनों को खुश करने के लिए स्पिरिट्स का चयन प्रदान करता है। यह एक पूरी जगह है, जो दिन के हर पल के लिए बनाई गई है।

मान्यता प्राप्त बारिस्ता और मिक्सोलॉजी प्रशिक्षण

Carrera Café क्यूबेक में एक मान्यता प्राप्त पेशेवर प्रशिक्षण स्थल भी है। हमारे बारिस्ता और मिक्सोलॉजी कार्यक्रम उत्साही और पेशेवरों का मार्गदर्शन करते हैं, एक्सट्रैक्शन की बुनियाद से लेकर उन्नत तकनीकों तक। हमारे डिस्कवरी पैकेज 65 डॉलर से शुरू होते हैं, और हमारे प्रो कार्यक्रम उन लोगों को तैयार करते हैं जो इसे अपना पेशा बनाते हैं, जिसमें वास्तविक सेवा में अवलोकनात्मक इंटर्नशिप और मान्यता प्राप्त प्रमाणन शामिल है। ये प्रशिक्षण हमारी गहरी मान्यता को दर्शाते हैं कि कौशल उन लोगों के साथ साझा किया जाता है जो प्रगति करना चाहते हैं।

Carrera Café क्यों चुनें

Carrera Café चुनना एक ऐसी जगह चुनना है जहाँ हर विवरण पर ध्यान दिया गया है, जहाँ हर उत्पाद को चुना गया है, जहाँ हर क्रिया का महत्व है। यह क्यूबेक में एक इतालवी विराम का आनंद लेने जैसा है, शहर के सबसे खूबसूरत दृश्यों में से एक में। यह उन शौकीनों के समुदाय से जुड़ना है जो गुणवत्ता और माहौल दोनों की कद्र करते हैं। चाहे आप सुबह की एस्प्रेसो के लिए आएं, दिन के अंत में एक अपेरिटिफ के लिए, एक गैस्ट्रोनोमिक शाम के लिए या एक पेशेवर प्रशिक्षण के लिए, Carrera Café में आपको वही उच्च मानक और गर्मजोशी मिलेगी। दौड़ का स्वाद, अच्छी गुणवत्ता का स्वाद भी है।