スペシャルティコーヒーの世界には、オートミルクの前と後があります。この飲み物は、何百万人もの人々がラテに向き合う方法を変えました—よりクリーミーで植物性、そして高抽出のコーヒーにより適しています。

なぜオートミルクなのか？

オートミルクは自然な甘みとクリーミーな質感があり、エスプレッソベースの飲み物に最適です。穀物のほのかな風味がエスプレッソのキャラメルやチョコレートのノートを隠すことなく引き立てます。バリスタにとっては、完璧に泡立ち—滑らかで安定し、美しい輝きを持ちます。

カレラカフェで

プティ・シャンプランのバリスタたちは、カフェの初期からオートミルクを採用しています。すべてのラテに提供しており、品質を妥協せずに包括的な体験を提供する方法です。オートミルクラテは私たちの最も注文される飲み物の一つになりました。

楽しみ方

理想的に温かく、完璧に抽出したエスプレッソとともに。オートミルクの泡はシルクのヴェールのようにコーヒーの上にのります。まずはそのまま—砂糖もフレーバーも加えずにお試しください。この組み合わせの自然な複雑さを発見できるでしょう。