Carrera Caféのすべてのトレーニングプログラム

Carrera Caféは、ケベックでのプロ向けトレーニングのフルラインナップを提供しており、私たちのチームのノウハウを情熱を持つ方や業界のプロフェッショナルに伝えることを目的としています。このページでは、スペシャルティコーヒーに特化したバリスタトレーニングプログラムから、カクテルの技術に焦点を当てたミクソロジートレーニングプログラム、さらにディスカバリートレーニングやカスタムワークショップまで、すべてのプログラムをまとめています。各プログラムは、個人でもチームでもすぐに実践できる具体的な成果を生み出すよう設計されています。

四つの道、一つの哲学

テーマは異なっても、私たちのプログラムは同じ厳格な教育方針を共有しています。理論より実践を重視し、概念は常に具体的な動作に結びつけられ、講師は現役のカフェ専門家です。エスプレッソの技術を深めるためのバリスタ研修プログラム、バーの実践を体系化するためのミクソロジー研修プログラム、初めての方にも参加しやすいディスカバリー研修、チーム向けのオーダーメイドワークショップなど、どのプログラムでもこの特徴、正確さ、一貫性、理解が感じられます。

あらゆるプロフィールに対応可能な研修

私たちの研修は、オリジナルな体験をしたい好奇心旺盛な方、趣味の実践を深めたい熱心な方、スキルアップを目指すカフェやバーのプロフェッショナル、そしてチームを育成したい企業（レストラン、ホテル、カフェ）など、あらゆる層に向けています。形式、期間、料金はそれぞれのニーズに合わせて調整可能です。

ケベック、プティ・シャンプランに根ざした研修

私たちの研修は主にケベックのプティ・シャンプランの中心、シャンプラン大通り72番地の施設で行われます。プロ仕様の機器が揃った刺激的な環境で、質の高い学習に必要なすべてのツールを備えています。企業向け研修の場合は、ケベック地域およびその周辺のご希望の場所へも出張可能です。研修プロジェクトについてはinfo@carreracafe.caまでお問い合わせください。