私たちの豆の産地
一杯の背後には物語があります。ブラジルのチャンピオン、特別なテロワール、しっかりとした焙煎の物語。味わいと同じくらい意味を持つコーヒーです。
提供する豆、販売する豆
Carrera Caféで提供されるすべてのエスプレッソ、店舗およびオンラインで販売されるすべてのコーヒー袋は、ブラジルのテロワールからの特別な豆から作られています。これは、彼の国とモータースポーツの象徴であるアイルトンへの生きたオマージュです。
ブラジルのテロワールから生まれた私たちのSenna Signatureは、ダークチョコレート、ローストヘーゼルナッツ、ブラウンシュガーの香りが特徴の濃厚で構造的な一杯を提供します。深み、まろやかさ、口の中での余韻を引き出すしっかりとした焙煎です。
このコーヒーは、ブラジルの象徴的な人物であり世界的なF1アイコンであるアイルトン・セナに敬意を表しています。その名前は精度、情熱、卓越性の追求を想起させます。これは、私たちCarrera Caféが日々、朝一番のエスプレッソから最後の一杯まで大切にしているすべての精神です。
個性豊かなコーヒー愛好家のために考案されたSenna Signatureは、洗練され力強くエレガントな一杯であり、私たちのブランドを定義するパフォーマンスと精度の精神に忠実です。
"私は2位や3位になるために作られていない。勝つために作られている。"
なぜこの豆か
四つの柱、同じ厳格さ
Senna Signatureを選ぶということは、個性、歴史、意味を持つコーヒーを選ぶことです。これが私たちの選定の指針です。
カップで味わうもの
エスプレッソでその力強さを最大限に引き出すために考えられた、濃厚で構造的な一杯。Carrera Caféのパフォーマンス精神に忠実な表現力豊かな豆です。
職人パートナーと卓越したテロワール
Senna Signatureを超えて、私たちのショップではそれぞれに個性、産地、歴史を持つ厳選された他のコーヒーもご用意しています。
私たちのSenna Signatureはオンラインショップで、豆のまままたはお好みの挽き方でご購入いただけます。50ドル以上のご購入で送料無料です。
私たちのコーヒーを注文するブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、その高地のテロワールは地球上で最も構造的で表現力豊かな豆のいくつかを生み出しています。温暖な熱帯気候、豊かな土壌、何世紀にもわたるコーヒー栽培の伝統、すべてがこの国を個性豊かなコーヒー愛好家にとって欠かせない基準にしています。この卓越した伝統の中で、私たちのSenna Signatureは、Carrera Caféが選んだブラジルのスペシャリティコーヒー豆として、私たちのブランドのシグネチャーとなっています。
豆の向こうには物語があります。フォーミュラ1の三度の世界チャンピオンであり、ブラジルの象徴、精密さと自己超越の普遍的なシンボルであるAyrton Sennaの物語です。彼の名前はドライビングの優雅さと究極のパフォーマンス追求を同時に想起させます。私たちのシグネチャーコーヒーに彼の名を冠することは当然のことでした。ブラジル産の豆、確かな焙煎、そしてモータースポーツの精神がSennaに最も正確に表現されています。Carrera Caféで提供される一杯のエスプレッソは、それぞれの方法でチャンピオンの遺産を受け継いでいます。
Senna Signatureはエスプレッソで輝くように選ばれ焙煎されました。ダークチョコレート、ローストヘーゼルナッツ、ブラウンシュガーの香りがLa Marzoccoのマシンの圧力の下で美しく広がり、丸みのあるフィニッシュと持続性が一杯一杯に刻まれています。イタリアのモカやフィルターなどの伝統的な抽出方法にも適しており、より長い抽出を好む方にもおすすめです。バリスタはお客様の機器に合わせて挽き目を調整し、ご自宅でもカウンターでも最適な抽出を保証します。
私たちのコーヒー豆の旅は、ブラジルの生産農場からケベックのCarrera Café du Petit-Champlainでの最終抽出まで、細かく追跡されています。職人のパートナーによって丁寧に焙煎され、La Marzoccoのマシンで新鮮に挽かれ、Carrera Barista Programで訓練を受けたバリスタによって提供される一杯一杯が、技術と細心の注意の連鎖を反映しています。オンラインショップで複数のサイズ（340g、500g、911g、1kg、2.5kg）で購入可能で、最大12%割引の定期購入もあり、Senna Signatureはご自宅でもCarreraの儀式がカウンターで終わらないようにお供します。
