カクテル＆ブヴェット · 年中無休
プティ・シャンプランのカクテル：カレラカフェのブヴェットメニュー公開
カレラカフェのブヴェットは意図の表明です。レース戦略のように考えられたカクテル：正確でエレガント、アドレナリンのひとさじを添えて。プティ・シャンプランのブヴェットメニュー。
ビジョン
ブヴェットの哲学
それぞれのカクテルは立場表明です。イタリアの伝統とケベックの創造性のバランス。
カレラカフェでは、ドリンクメニューは単なる飲み物リストではなく、レースプログラムです。それぞれのカクテルには明確な役割があります：食欲を刺激し、瞬間を祝福し、夜を彩る。
インスピレーションはイタリアのクラシック、アペロール、カンパリ、ベルモットから得つつ、ケベックの味とスピリッツを取り入れています。季節ごとに変わるメニューで、品質には妥協しません。
シグネチャー
メニューのカクテル
ル・スクーデリア スプリッツ · シグネチャーアペリティフ
アペロール、プロセッコ、炭酸水、新鮮なオレンジの皮。大きなグラスに氷を入れて提供。完璧なアペリティーボのカクテル、軽やかでお祝い気分。
ル・ティフォージ ネグローニ · クラシックの再解釈
ケベック産クラフトジン、カンパリ、甘口赤ベルモット、フランベしたオレンジの皮。濃厚で苦味があり複雑。こだわり派のためのカクテル。
ル・グランプリ オールドファッションド · ウイスキー＆メープル
厳選カナディアンウイスキー、ケベック産メープルシロップ、アロマビターズ、チェリー。バーボンの伝統とケベックのテロワールの完璧な調和。
パドックミュール · ジンジャー＆ライム
プレミアムウォッカ、クラフトジンジャービール、搾りたてライム、フレッシュミント。プティ・シャンプランの夏にぴったりの爽やかで活き活きとした味わい。
ワイン
今のおすすめ
★ プレステージセレクション
カレラのセラー
ナチュラルワイン、イタリアワイン、新世界ワイン。ワインリストは入荷と季節に合わせて変わります。赤、白、スパークリング：個性あるワインを探しています。
インクルーシブ
ノンアルコール · 他と同じくらい本格的
ゼロサンカン · ノンアルコールスプリッツ
搾りたてグレープフルーツジュース、ローズマリーシロップ、炭酸水、オレンジの皮。妥協のない高級モクテル体験。
伝統
イタリアンスタイルのアペリティーボ
✦ 理想のピットストップ
カレラのアペリティーボ：プログラム
17:00：最高のテーブルに着席。17:05：スカデリアスプリッツを注文。17:10：グランプリ盛り合わせが到着。17:30：もう帰りたくなくなる。それが普通です。
プログラム
カレラでの完璧な夜
スプリッツからネグローニへ：理想のコース
アペリティフにスクーデリアスプリッツ、盛り合わせと一緒にグランプリオールドファッションド、締めにティフォージネグローニ。カレラでの充実した夜を味わう味の進行。
ダンスフロアがあなたを待っています
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イタリアンカクテル、個性豊かなワイン、地元の盛り合わせ。プティ・シャンプランのビュベットでお待ちしています。
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