コーヒージャーナル
世界の豆、レースの道
コーヒーとモータースポーツは共通の使命を持っています:国境を越え、文化を結びつけ、人間の卓越性を祝うこと。
モカからモナコへ
大きなコーヒー生産国は、しばしばスピード愛好家の国でもあります。ブラジルはコーヒーと伝説的なF1ドライバーを生み出します。コロンビアは高地で豆を栽培し、モータースポーツ文化を育んでいます。コーヒーの発祥地エチオピアでは、アフリカンラリーのチームが赤土の道を駆け抜けます。ケニアはケニア山の斜面で世界最高級のコーヒーを栽培し、サファリラリーのすぐそばにあります。
ケベックでの私たちの使命
Carrera Café — プティ・シャンプラン
ケベックのCarrera Caféでは、この旅を使命としています:世界最高の豆を手作業で焙煎し、壁に飾られたサーキットの物語と同じくらい多くの物語を語る一杯をお届けします。すべての原産地はサーキットです。すべての一杯はレースです。
探求すべき原産地
ブラジル: ベース。チョコレートやヘーゼルナッツの香り。世界チャンピオンの安定感。
エチオピア: 原産地。花や果実の香り、毎杯驚きをもたらす複雑さ。
ケニア: 正確さ。巧みに交わされたシケインのように鮮やかで明確な酸味。
コロンビア: バランス。コロンビアは、決して裏切らないコーヒーです。
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