カレラカフェ — コーヒージャーナル
ブティックホテル
ユニークなオーベルジュと
ケベックで
シャトー・フロンテナックからオーベルジュ・サン・アントワーヌまで、ケベックには街そのものと同じくらい素晴らしい宿泊施設があります。それぞれの施設が独自の物語を語ります。
高級ホテル
旧ケベックの名門宿
ケベックにはカナダで最も象徴的なホテルがいくつかあります。これらの施設は街の歴史の一部であり、大統領、王族、有名人を世界中から迎え入れてきました。
フェアモント・シャトー・フロンテナック
シャトー・フロンテナックはおそらく世界で最も写真に撮られているホテルです。1893年に建てられ、セントローレンス川を見下ろすこの城はケベックの絶対的な象徴となっています。611室の客室、高級スパ、川を望むバー1608が、旧ケベックの歴史的中心地で忘れられない体験を提供します。
オーベルジュ・サン・アントワーヌ
旧港の歴史的複合施設に位置するオーベルジュ・サン・アントワーヌは、カナダで最も洗練された宿泊先の一つです。95室の客室には発掘調査で発見された考古学的遺物が組み込まれています。レストラン「パナッシュ」とバーはケベックの美食の名所です。
ブティックホテル
新世代のホテル
近年、ケベックには洗練されたデザインのブティックホテルがいくつか誕生し、伝統的な宿泊施設に新鮮な風をもたらしています。
ホテル・ル・ジェルマン・ケベック
カナダのジェルマン・コレクションのホテルであるこのグランダレーの施設は、洗練された現代的なデザインの客室と高級スパを提供しています。上町、カルティエ通り、グランドシアターの探索に最適です。
ホテル・カピトール
ユーヴィル広場の目立つアールデコ建築の中にあるホテル・カピトールは、劇的な演出と快適さを兼ね備えています。ショーの世界にインスパイアされた装飾の客室とレストラン「イル・テアトロ」が、この施設をケベックで最も独創的なものの一つにしています。
ユニークな宿泊施設
ユニークな体験を求める方へ
ケベックとその周辺地域では、全く新しい宿泊スタイルが提案されています。木の上のキャビン、氷のホテル、星空のシャレーが、この地域をカナダで最も創造的な場所の一つにしています。
木の上のキャビン
ケベック周辺では、いくつかのエリアで現代的な快適さを備えた木の上のキャビンが提供されています。樹冠の上で眠り、天窓から星を観察し、夜明けに北方林を発見する──時を超えた体験です。
氷のホテル
ケベック地域で毎冬再建される氷のホテルは、世界で唯一の場所です。氷で彫刻された客室、氷のバー、氷の礼拝堂：一時的な建築と北方の冒険が融合した体験です。
あなたのホテルの近く
旧ケベックの必見スポット
どのホテルにいても、旧ケベックにはすぐ近くに素晴らしいスポットがたくさんあります。ここではバリスタが優先的におすすめする場所をご紹介します。
到着のカフェ — プティ・シャンプラン
チェックイン後またはチェックアウト前に、プティ・シャンプランのCarrera Cafeは旧ケベックの基準となるカフェです。シャトー・フロントナックから5分、当店のシグネチャーエスプレッソ、季節のラテ、有機シャルキュトリープレートが、客室と日中のツアーの間の完璧な休憩を作ります。
Bar 1608 — シャトー・フロントナック
シャトー・フロントナックのシグネチャーバーで、ニュー・フランスの歴史にインスパイアされたカクテルとセントローレンス川の壮大な眺めを楽しめます。ケベック滞在中に一度は体験すべき場所です。
パナッシュ — オーベルジュ・サン・アントワーヌ
ケベックの名高いレストランの一つで、高度なケベック料理、素晴らしいワインセラー、18世紀の石造りの内装が特徴です。完全で忘れられない美食体験を。
J.A.モワザン
客室での朝食を組み立てるために、J.A.モワザンは1871年から熟成チーズ、手作りシャルキュトリー、地元の特産品を提供しています。旧ケベックの食料品店の基準です。
Borderon et Fils ベーカリー
手作りの朝食には、Borderon et Filsのパン・オ・ルヴァン、バタークロワッサン、特別なヴィエノワズリーがおすすめです。ケベックでの美食の滞在に完璧な補完です。
❖ バリスタのアドバイス
理想の旅人の旅程
1日目：シャトー・フロントナックまたはオーベルジュ・サン・アントワーヌに到着、チェックイン後、プティ・シャンプランへ降りてCarreraで歓迎のエスプレッソを。パナッシュで昼食。2日目：J.A.モワザンの食材で朝食、城壁とシタデルの探索の日。夜はBar 1608でカクテルを。3日目：Borderon et Filsで旅の準備をしてチェックアウト。しかし、戻る約束とともに：ケベックは決して本当に離れられない場所です。
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