커피 수도들
어떤 여행자에게는 일정이 박물관이나 식당 중심으로 짜여집니다. 다른 이들에게는 카페 중심입니다. 이 도시들은 오직 이 이유만으로도 방문할 가치가 있습니다: 그들의 커피 문화 자체가 목적지입니다.
구대륙
에스프레소의 세계적 중심지. 나폴리는 서서 빠르고 진하게 마십니다. 나폴리 커피는 음료가 아니라 수세기 동안 규범화된 사회적 행위입니다. '카페 소스페소'(모르는 이를 위한 커피)가 여기서 시작되었습니다. 비교할 수 없는 문화, 현장에서 경험하세요.
유럽에서 가장 진보된 스페셜티 커피 씬. 팀 벤델보에, 푸글렌, 슈프림 로스트웍스: 세계적으로 유명한 이름들. 오슬로에서는 필터 커피가 왕이며 추적 가능성이 종교와 같습니다. 비용은 높지만 변화를 가져옵니다.
비엔나 카페하우스는 세계적인 명소입니다. 머무르기 위해 방문합니다: 신문, 책, 대화, 흐르는 시간. 멜랑주(비엔나 카푸치노), 카페 크렘, 아인슈페너(휘핑크림 위에 더블 에스프레소). 시간을 멈추는 철학입니다.
평화로운 혁명
플랫 화이트와 태평양 제3의 물결의 발상지. 일상생활에 녹아든 커피 문화. 각 동네마다 대표 로스터가 있습니다.
완벽한 정밀함, 흠잡을 데 없는 서비스, 전통 커피(키사텐)와 새로운 물결이 공존합니다. 시부야의 필터 커피는 여행할 가치가 있습니다.
우리 대륙
Stumptown Coffee와 함께 제3의 물결을 시작한 미국 도시. 오늘날에도 세계에서 가장 밀도 높고 창의적인 커피 씬 중 하나입니다.
윌리엄스버그, 캐롤 가든스, 파크 슬로프: 독립 로스터와 고급 카페가 밀집한 이곳은 세계에서 가장 높은 수준 중 하나입니다. 모든 세계적 트렌드가 이곳에 모입니다.
카페 미리아드, 생앙리, 디스패치, Carrera Café. 몬트리올은 각 방문마다 특별한 맛을 선사하는 역사적인 동네에 자리한 뛰어난 스페셜티 커피 문화를 구축했습니다. 우리가 활동하는 도시이자 자랑스러운 도시입니다.
Carrera Café를 가져가세요
커피의 주요 수도들을 탐험하기 전에, 우리의 기원을 먼저 발견해 보세요. 에티오피아, 케냐, 콜롬비아, 과테말라 — 퀘벡에서 전 세계를 한 잔에 담았습니다.
우리의 기원 탐험하기
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