무알코올 믹솔로지: 올여름을 위한 4가지 카페 모크테일

2026년 5월 1일Carrera Café

믹솔로지 & 레시피

커피 모크테일

올여름을 위한 무알코올 4가지 레시피

레시피 • 상쾌하고 맛있는


좋은 믹솔로지를 위해 알코올은 필요 없습니다. 카레라 카페가 선보이는 네 가지 레시피는 스페셜티 커피, 신선한 허브, 퀘벡산 감귤류를 중심으로 합니다. 애피타이저, 브런치, 혹은 단순히 여름을 즐기기 위해서입니다.

레시피 01

패독 토닉


★ 시그니처 ✽ 무알코올

진한 에스프레소, 토닉 워터, 라임 제스트의 조합입니다. 에스프레소 토닉의 무알코올 버전으로 같은 우아함을 지녔습니다. 깔끔하고 상쾌합니다.

커피

더블 에스프레소 (50ml)

베이스

토닉 워터 (150ml)

가니시

라임 제스트

큰 얼음잔

레시피 02

콜드브루 레모네이드


콜드브루와 수제 레모네이드의 만남. 레몬의 산미가 커피의 풍미를 깨웁니다. 밝고 균형 잡힌 레시피로 테라스에 딱 맞습니다.

커피

콜드브루 (100ml)

레모네이드

수제 레모네이드 (100ml)

설탕

사탕수수 시럽 (10ml)

+ 신선한 민트

레시피 03

콜드 허니


허니문(Tokad)에서 영감을 받은 이 모크테일은 천연 꿀의 향을 살려줍니다. 아몬드 우유와 계피가 어우러져 부드럽고 포근한 음료입니다.

커피

허니문 콜드브루

우유

차가운 아몬드 우유 (80ml)

감미료

액상 꿀 (10ml)

마무리

계피 가루

레시피 04

진저 에스프레소


더블 에스프레소에 진저 비어와 레몬 한 방울을 더한 음료입니다. 생강의 상큼함이 에스프레소의 로스팅 향과 어우러집니다. 서킷에서의 마지막 스퍼트처럼 대담하고 개성 넘칩니다.

커피

더블 에스프레소 차갑게 식힘

베이스

진저 비어 (120ml)

산도

레몬 주스 (10ml)

난이도

중급

기술 배우기

커피 믹솔로지 워크숍


우리의 믹솔로지 워크숍에서는 무알코올 버전도 다룹니다. 유리잔에 담긴 커피의 모든 가능성을 탐험하러 함께하세요.

워크숍 보기

More articles

댓글 (0)

이 상품에 대한 댓글이 없습니다. 첫 번째로 메시지를 남겨보세요!

댓글 작성하기