◆ 파일럿 저널
오를레앙 섬: 포도밭, 과수원, 그리고 테루아
퀘벡에서 10분 거리에 있는 오를레앙 섬은 완전히 독립된 세계입니다. 포도밭, 사이더리, 지역 장인들이 이 문화유산 섬을 따라 이어집니다. 카레라 카페에서 마무리하는 맛있는 코스입니다.
섬 한눈에 보기
문화유산으로 지정된, 생기 넘치고 맛있는 섬
오를레앙 섬은 16세기부터 퀘벡의 식량 정원 역할을 해왔으며, 퀘벡에서 가장 아름다운 농업 관광 코스 중 하나입니다.
1935년부터 다리로 퀘벡과 연결된 오를레앙 섬은 생로랑 강을 따라 35km 뻗어 있습니다. 여섯 개의 교구는 1970년에 역사 지구로 지정되었습니다. 섬 일주는 자동차로 2시간이 걸리지만, 자전거 애호가들은 생로랑 강의 장관을 감상하며 즐겁게 페달을 밟습니다.
이상적인 시즌
봄부터 가을까지
6월의 딸기, 8월의 블루베리, 9월의 사과. 가을에는 강가의 섬이 인상파 그림처럼 변합니다.
★ 꼭 가봐야 할 곳
편리함
자동차 또는 자전거 투어
파노라마 도로가 섬을 완전히 둘러쌉니다. 자전거로는 하루 종일, 자동차로는 중간 중간 정차하며 반나절이 소요됩니다.
농업 관광
포도밭과 사이더리
생로랑의 수확
이 섬은 퀘벡에서 가장 좋은 아이스 와인과 사과주를 생산합니다. 강과 산 사이의 독특한 테루아입니다.
비뇨블 생트-페트로닐은 샤토 프롱트낙의 탁 트인 전망을 자랑하며, 퀘벡에서 가장 사진이 많이 찍히는 장소 중 하나입니다. 신선한 화이트 와인과 섬세한 아이스 와인을 시음할 수 있습니다. 1988년에 설립된 시드르리 뒤 미노는 아이스 사과주의 개척자이며, 국제적으로 수상한 사과주를 생산합니다.
포도밭
비뇨블 생트-페트로닐
샤토 프롱트낙을 마주하며, 시음하지 않아도 방문할 가치가 있는 전망과 함께 화이트 와인과 아이스 와인을 제공합니다.
★ 뛰어난 전망
사이더리
시드르리 뒤 미노
퀘벡 아이스 사과주 개척자. 시설 방문과 현장 시음은 놓칠 수 없습니다.
수제
리큐어
까시스 모나 앤 필즈
탁월한 섬세함을 지닌 까시스 와인과 리큐어. 딸들이 환영받는 현대성으로 그 전통을 이어받았습니다.
테루아
하이드로멜
레 뤼셰 드 릴
섬에서 생산된 꿀과 미드로, 근처 사과나무에서 꿀벌이 채밀합니다. 제철에 시음 가능.
지역산
장인과 생산자
맛의 길 실전 정보
68km의 도로를 따라 40명 이상의 생산자가 방문객을 맞이합니다. 딸기, 사과, 수제 치즈와 잼.
오를레앙 섬 초콜릿 공방은 아이스 사이더 프랄린으로 꼭 가봐야 할 곳입니다. 섬의 딸기밭은 퀘벡에서 전설적입니다: 6월에는 수확이 대대로 이어져 온 가족 의식입니다. 햇살이 처음 비치는 날부터 가판대가 열립니다. 마치 그랑프리 출발처럼 일찍 도착하세요.
★ 좋은 정보
아침에 강 위에 황금빛 햇살이 비칠 때 섬을 방문하세요. Moulin de Saint-Laurent에서 점심 예약하기. 오후에는 퀘벡과 Carrera Cafe로 가서 커피와 소화를 즐기세요.
퀘벡에서 꼭 가봐야 할 장소
도시에서 이어지는 지역 특산품
오를레앙 섬의 맛은 구 퀘벡의 최고의 장인들 사이에서도 만날 수 있습니다.
카페 & 라이프스타일
Carrera Cafe
Petit-Champlain에서 섬에서의 하루를 완벽하게 마무리하세요. Charlevoix 제품과 에스프레소가 포함된 플래터.
★ 시그니처
고급 식료품점
J.A. Moisan
북미에서 가장 오래된 식료품점으로, 퀘벡 지역 특산품인 잼, 꿀, 치즈를 제공합니다.
식료품점
제과점
Borderon et Fils 제과점
마을 제빵사들의 노하우를 떠올리게 하는 수제 빵. 섬의 치즈와 함께하는 플래터에 이상적입니다.
장인
초콜릿 공방
에리코 초콜릿 공방
Rue Saint-Jean에서 Eric Normand의 작품들은 섬과 같은 지역 특산품과 지역 장인 정신에 대한 사랑을 나눕니다.
수제
◆ 바리스타의 조언
섬 여행 후 완벽한 조화
오를레앙 섬에서 잼을 잔뜩 들고 돌아오셨나요? 집에 가기 전에 Carrera Cafe에 들러보세요. 에스프레소 리스트레토와 Charlevoix의 샤퀴테리 플래터가 어우러져 지역 특산품의 맛이 이어집니다. 돌아갈 만한 가치가 있는 결승선입니다.
당신의 맛 여행 코스
오를레앙 섬에서 지역 특산품의 맛을 느끼셨나요? Petit-Champlain의 Carrera Cafe에서 지역 생산자들에게 영감을 받은 플래터를 계속 즐겨보세요.
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