커피 저널

2026년 5월 1일
수제 로스팅은 생두를 향기로운 걸작으로 바꿉니다. 마이야르 반응, 캐러멜화, 밝음-중간-어두움 단계: 퀘벡 수제 커피 장인의 직업과 비밀에 대해 알아야 할 모든 것.
2026년 5월 1일
콜롬비아는 세계에서 가장 균형 잡힌 커피를 생산합니다. 밝은 산미, 부드러운 바디감, 캐러멜의 달콤함: 경쟁 바리스타들의 즐거움입니다. 후일라, 나리뇨, 안티오키아 지역과 이 커피가 세계 최고의 커피 애호가들을 사로잡는 이유를 알아보세요.
2026년 5월 1일
에티오피아는 커피의 발상지입니다. 이르가체페는 그 보석과도 같습니다: 꽃향기 가득하고 섬세하며 복합적입니다. 우리 Senna Signature의 꽃향기 중심을 이루는 이 원산지의 역사, 토양, 그리고 뛰어난 향미 프로필을 만나보세요.
Comment choisir son café en grain : guide complet pour les amateurs québécois Carrera Café
2026년 4월 20일
카페 & 노하우 · 구매 가이드
Le Grand Prix de Monaco et les cafés légendaires: un circuit, une tasse, une histoire Carrera Café
2026년 4월 14일
F1의 전설적인 서킷인 모나코는 스페셜티 커피와 정밀함의 예술을 공유합니다. 모나코 그랑프리의 전설적인 커피를 만나보세요.
Joakim Bonnin : quand la passion du cafe rencontre le monde du motorsport
2026년 4월 14일
커피와 모터스포츠에 열정을 가진 기업가 조아킴 보닌은 이 두 세계의 융합을 구현합니다. 카레라 카페가 어떻게 이 비전에서 탄생했는지 알아보세요.