Carrera Café · كوكتيلات · كشك مشروبات · كيبيك
كوكتيلات التوقيع في Carrera Café: ما يُشرب في Petit-Champlain في كيبيك
وصفات مصممة كحلبات سباق: توازن، دقة، شخصية.
Carrera Café هو في الأساس مقهى. لكنه أيضًا كشك مشروبات. من نهاية فترة بعد الظهر، تتغير القائمة وتبدأ كوكتيلات التوقيع في الظهور. مستوحاة من عالم سباق السيارات، ومتوازنة بعناية، هي التعبير الأكثر مباشرة عما يمثله Carrera: مكان أنيق، ذو شخصية ورؤية واضحة لما يقدمه.
عرض القائمةفي Carrera Café، الكوكتيلات ليست قائمة عامة. كل وصفة تحمل اسمًا يذكر بسباق السيارات، السفر أو إيطاليا. كل تناغم مصمم ليُقدم في السياق المناسب: بمفرده، مع طبق مقبلات، قبل وجبة أو بعدها. الهدف بسيط: أن يستحق كل كأس الحديث عنه.
البار يديره سقاة يعرفون مهنتهم. يتم اختيار المشروبات الروحية بعناية. النسب دقيقة. والعرض مهم: كأس جميل في مكان جميل هو نصف المتعة بالفعل.
كوكتيلاتنا تحمل أسماء حلبات السباق، السائقين أو لحظات من السباق. Pole Position، Paddock Club، Grand Prix، Pit Stop. ليست مجرد أسماء: بل توجه الملف العطري للكأس. Pole Position سيكون حيويًا، دقيقًا، بدون زخرفة. Paddock Club سيكون أكثر احتفالية، أكثر نعومة، وأكثر شهية.
القهوة تدخل أيضًا في كوكتيلاتنا. أصبح Espresso Martini كلاسيكيًا عالميًا، وإصدارنا مستخلص من نفس الإسبريسو الذي نقدمه على العداد. مكثف، حلو قليلاً، مع رغوة جميلة على السطح. التقاء مثالي بين البوفيه والقهوة.
اسأل الساقي عما يوصي به. الإجابة تتغير حسب الموسم، الواردات ومزاج اللحظة. غالبًا ما يكون هذا أفضل كوكتيل ستطلبه.
كوكتيل مميز مع طبق من اللحوم الباردة Bio de Charlevoix والأجبان من كيبك: هذا هو التوافق الذي نوصي به دائمًا. اللحوم الباردة تتماشى جيدًا مع الكوكتيلات المركبة. الأجبان تناسب الكوكتيلات الأكثر نعومة أو ذات الطابع الخمري. و focaccia Borderon تمتص كل ذلك بأناقة.
قائمة الكوكتيلات متاحة من منتصف بعد الظهر. أفضل وقت لاكتشافها: بين الساعة 17 و19، عندما يبدأ Petit-Champlain في النشاط للمساء. ضوء نهاية بعد الظهر في الحي، كأس في اليد وصوت الشارع: إنها الساعة الذهبية في Carrera Café.
بدون حجز لكأس في البار. يُنصح بالحجز مساءً إذا كنت تريد طاولة. قائمتنا الكاملة متوفرة في المكان وعلى الإنترنت.
تعال لاكتشاف كوكتيلاتنا المميزة في Carrera Café. صيغة واحدة، كأس واحد، Petit-Champlain في الخارج. كل شيء هنا.
عرض القائمة
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات على هذا المقال. كن أول من يترك رسالة!