بيلسنر إيطالية
11 $
شقراء، خفيفة وجافة.
+ نصيحة
مثالية كمقبلات مع خط الانطلاق أو بعض الزيتون الساخن.
قائمة البيرة
بيرة من البرميل
الأرض الشمالية، على الصنبور
مصنوعة في لورانتييد منذ 1987، بيرة بورالية هي عمل رواد الحرفيين في كيبك. نختارها لشخصيتها الصريحة، وأرضها الشمالية، ولأننا نؤمن بالحرفية المحلية.
بيرة من البرميل
بورالية، لورانتييد، كيبك · حجم 16 أونصة
بيرة بيضاء من القمم
11 $
منعشة، بنفحات الحمضيات.
+ نصيحة
زيتون التحمية إلى جانبها، الحمضيات والزيتون يتفاهمان.
✶ جديد
Gose Sure مع الفواكه الصغيرة
11 $
حامضة، فاكهية، منعشة.
+ نصيحة
رائعة مع سلطة مونزا بوكّونتشي، النضارة تستدعي النضارة.
روسة من كيبك
11 $
كهرمانية، كراميلية، ناعمة.
+ نصيحة
مثالية مع طبق اللحوم المجففة، النكهات الكراميلية واللحوم المعتقة تتناغم بشكل رائع.
◆ المفضلة
IPA من الشمال الشرقي
12 $
مُعطّرة بالهوب، عطرية.
+ نصيحة
اطلب طبق تشكيلة اللحوم المجففة إلى جانبها، فالهوب واللحوم المعتقة مزيج لا يُقاوم.
بيرة محلية مصنوعة في لورانتييد، تُقدم بحجم 16 أونصة لمن يستقرون حقًا.
