يقال إن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. في المدينة القديمة في كيبيك، غالبًا ما تكون أيضًا الأكثر متعة. الشوارع هادئة، الضوء جميل، ومقاهي بيتي شامبلان لم تصل بعد إلى ذروتها. إنها اللحظة المثالية للجلوس، وأخذ الوقت، وبدء يوم واعد بشكل جيد.

لماذا تتناول الإفطار في بيتي شامبلان

يتمتع حي بيتي شامبلان بميزة كونه في نفس الوقت سهل الوصول وحميمي. الشوارع المخصصة للمشاة تخلق جوًا مريحًا منذ الصباح، بعيدًا عن صخب الطرق الرئيسية. للزوار المقيمين في المدينة القديمة في كيبيك أو في المناطق المجاورة، غالبًا ما تكون هذه أول نزهة في اليوم. للسكان المحليين، هي عادة يستمتعون بالحفاظ عليها، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.

قهوة عالية الجودة لبدء جيد

قبل التفكير في الأكل، هناك القهوة. في كارييرا كافيه، يبدأ الصباح بإسبريسو مستخلص جيدًا أو لاتيه معد بعناية. الدقة التي نطبقها على كل فنجان في الصباح — نفس الدقة الموجودة في حلبة الفورمولا 1 — تغير تجربة استراحة الصباح بشكل جذري.

قهوة جيدة في الإفطار ليست تفصيلًا بسيطًا. فهي غالبًا ما تحدد إيقاع اليوم التالي. قوية جدًا، خفيفة جدًا، مرة جدًا: يمكن تجنب الثلاثة مع الحبوب الجيدة والتقنية الصحيحة.

اقتراحاتنا للإفطار

يقدم كارييرا كافيه مجموعة مختارة من أطباق الصباح المصممة لمرافقة الإسبريسو أو اللاتيه. كرواسون مصنوع يدويًا، توست بالأفوكادو، أطباق من اللحوم الباردة الخفيفة وأجبان كيبيك: كل شيء معد لإفطار يغذي دون أن يثقل.

للمجموعات أو العائلات، ألواح المشاركة لدينا خيار مثالي: فهي تتيح تذوق عدة نكهات مع الحفاظ على جو المشاركة الذي يجعل الإفطار على التراس ممتعًا جدًا.

مقالات ذات صلة

فن الطهي

ماذا تأكل في بيتي شامبلان

كيبيك

ماذا تفعل في بيتي شامبلان

قهوة

أفضل المقاهي في المدينة القديمة في كيبيك