Quartier Petit-Champlain Québec : histoire et charme du vieux quartier
PETIT-CHAMPLAIN & VIEUX-QUÉBEC
حي Petit-Champlain
زقاق حجري، فوانيس مضاءة، منازل خشبية ملونة بألوان زاهية: Petit-Champlain هو أكثر أحياء كيبك تصويرًا. لكنه أيضًا من أقدم الأحياء في أمريكا الشمالية، بتاريخ يمتد لأكثر من أربعة قرون.
يُعتبر Petit-Champlain أقدم حي تجاري في أمريكا الشمالية. إليكم بعض المحطات في هذه القصة الاستثنائية.
1608
تأسيس كيبك
أسس صموئيل دي شامبلان كيبك عند سفح كاب ديامان. أصبح الجزء السفلي من المدينة، على ضفاف النهر، بسرعة قلب التجارة والتبادل مع الأمم الأولى وفرنسا.
1680
أول حي تجاري
استقر التجار والحرفيون والبحارة في الشوارع الضيقة عند سفح الجرف. تزايدت المنازل الحجرية والخشبية، وفتحت المتاجر على الزقاق.
1759
الاحتلال والصمود
الاحتلال البريطاني غيّر السكان لكن لم يغير روح الحي. استمر الحرفيون في العمل، عاد النشاط التجاري، وبقي Petit-Champlain حيًا.
1960
الانحدار والتهديد
بعد عقود من الإهمال، كان الحي على وشك الهدم. المنازل المتهالكة، غياب السياحة، والتدهور هددوا كل الجزء السفلي من المدينة.
1970
النهضة
قرر الفنانون والحرفيون ورجال الأعمال إنقاذ الحي. جددوا المنازل، وفتحوا معارض ومتاجر، وأعادوا الحياة إلى الزقاق. هذه هي بداية Petit-Champlain الحديثة.
1985
التراث العالمي لليونسكو
المدينة القديمة في كيبك، التي يشملها حي Petit-Champlain، مدرجة ضمن التراث العالمي لليونسكو. الاعتراف الدولي يؤكد ما كان السكان يعرفونه بالفعل: إنه مكان فريد في العالم.
الأزقة
السحر الذي لا يُقلد
ليس حجم الحي ما يثير الإعجاب، بل كثافة المشاعر فيه. كل زقاق، كل زاوية جدار تحكي قصة.
★ أيقوني
زقاق الأورسولين
الأكثر تصويرًا. ضيقة، مرصوفة، تحيط بها منازل ملونة وفوانيس من الحديد الزهر. شتاءً وصيفًا، تجذب الزوار من جميع أنحاء العالم. هنا ينبض القلب الخلاب للحي.
الفترةمنذ عام 1680
مرصوفحجر طبيعي
الأجواءشتاء أو صيف
السلم
سلم كاس-كو
أقدم سلم في كيبيك. يربط بين أسفل المدينة (Petit-Champlain) والمدينة العليا منذ القرن السابع عشر. اسمه يأتي من انحداره الحاد، الذي يكون صعبًا بشكل خاص في الشتاء المتجمد. محطة لا بد منها لكل زائر.
اللوحات الجدارية
لوحة الكيبيكيين الجدارية
هذه اللوحة الجدارية العملاقة في شارع Notre-Dame تمثل شخصيات تاريخية من كيبيك بأسلوب الخداع البصري. عمل جماعي يروي 400 عام من التاريخ في صورة واحدة. لا بد من رؤيتها لفهم من هم الكيبيكيون.
الأماكن
متاجر، معارض وعناوين
يركز Petit-Champlain كثافة استثنائية من متاجر الحرفيين، المعارض الفنية والعناوين الطهوية ضمن نطاق بضعة شوارع.
♦
متاجر الحرفيين
السيراميك، المجوهرات، ملابس المصممين، الفن الإنويت: متاجر Petit-Champlain من بين الأكثر أصالة في كيبيك.
♦
معارض فنية
الرسم، النحت، التصوير الفوتوغرافي: الحي يضم معارض تعرض أفضل الفنانين من كيبيك والعالم.
♦
مطاعم ومقاهي
من المائدة الفاخرة إلى القهوة المختصة، يقدم Petit-Champlain واحدة من أفضل التجمعات الطهوية في كيبيك.
♦
مسرح Petit-Champlain
قاعة عروض حميمة في قلب الحي. حفلات موسيقية، مسرحيات وفعاليات ثقافية طوال العام في أجواء دافئة.
♦
الفونيكولار
الفونيكولار الشهير يربط المدينة السفلى بالمدينة العليا في ثوانٍ معدودة. تجربة سياحية لا بد منها، خاصة مع الإطلالة على النهر.
♦
Carrera Café
عنواننا في قلب الحي. قهوة مختصة، أطباق تقديم، نبيذ إيطالي، شرفة وعالم motorsport فريد في Petit-Champlain.
Carrera Café
مكاننا في هذا الحي الفريد
فتح مقهى في Petit-Champlain يعني اختيار أحد أكثر الأحياء تاريخًا في أمريكا الشمالية. هذا ليس خيارًا عشوائيًا.
كان بإمكاننا أن نفتح في مكان آخر. في حي جديد، بدون قيود معمارية، مع إيجار أقل. لكننا اخترنا Petit-Champlain لأن هذا الحي يشاركنا فلسفتنا: الجودة بلا تنازلات، الأصالة بلا زيف، الشخصية بلا غطرسة.
تطل شرفتنا على الزقاق المرصوف. جدراننا الحجرية تعود لعدة قرون. وفي هذا المكان المليء بالتاريخ، أنشأنا عالمنا: القهوة المختصة، سباقات السيارات، المطبخ الإيطالي. تباين يبدو، بشكل غريب، متناسقًا تمامًا مع الديكور.
نصيحة الباريستا
أفضل وقت للزيارة
الصباح، من 8 إلى 10 صباحًا، عندما تكون الشوارع هادئة والضوء منخفض. أو في نهاية بعد الظهر، حوالي الساعة 17، عندما تلمس أشعة الشمس الذهبية الحجارة وتنبض التراسات بالحياة. هذان الوقتان هما أجمل أوقات لو بوتي شامبلان، وأفضل مكان لتجربتهما هو عندنا، مع قهوة جيدة أو كأس من Prosecco.
تخطيط الزيارة
كل ما تحتاج معرفته
✦ الموسم
متى تزور
لو بوتي شامبلان رائع في كل موسم. الصيف للتراسات والنهر، الشتاء لسحر الزينة والثلج على الحجارة، الربيع للزهور الأولى، الخريف للألوان الدافئة على خشب المنازل.
مفيد
كيفية الوصول إليه
عن طريق القطار المعلق من المدينة العليا (بضع دقائق). عبر سلم كاس-كو، للمغامرين الأكثر شجاعة. عبر أزقة الميناء القديم بمحاذاة النهر. الحي مخصص بالكامل للمشاة، لا تخطط لاستخدام السيارة.
CARRERA
عنواننا
يقع Carrera Café في قلب لو بوتي شامبلان، على بعد خطوات من سلم كاس-كو والقطار المعلق. تراس في الصيف، داخل دافئ في الشتاء، مفتوح 7 أيام في الأسبوع.
ساعات العمل7 أيام في الأسبوع
تراسالصيف & الخريف
الوصولمنطقة مخصصة للمشاة
للتعمق أكثر
مقالات ذات صلة
لتخطيط زيارتك إلى لو بوتي شامبلان، اطلع على دليل أفضل مقاهي لو بوتي شامبلان، الذي يوجهك إلى أفضل العناوين حسب الوقت والموسم.
الشتاء في لو بوتي شامبلان له سحر خاص. مقالنا كيبيك في الشتاء يمنحك كل المفاتيح للاستمتاع بالموسم البارد في الحي.
لا يُزار لو بوتي شامبلان، بل يُعاش. ابدأ بإسبريسو في Carrera Café، دع الزقاق يرشدك، وارجع في نهاية اليوم لتناول مشروب على التراس. هذه هي الطريقة التي نحب أن نكتشفه بها.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات على هذا المقال. كن أول من يترك رسالة!