بين شيربروك وكيبيك، هناك الطريق السريع 20. لكن هناك أيضًا طرق ثانوية تعبر كانتون-دو-ليست وتقدم رحلة طهي فريدة في كيبيك. قليل من الناس يفعلون ذلك حتى الآن. إليك لماذا يجب عليك ذلك.

إستري الشهية

طورت كانتون-دو-ليست ثقافة طهي استثنائية. مزارع الكروم، مصانع الجبن الحرفية، مصانع عصير التفاح، مصانع الجعة المحلية — تقدم المنطقة كثافة من المنتجين الغذائيين يصعب العثور عليها في أماكن أخرى في كيبيك. يتيح الانعطاف عبر الطريق 116 أو الطريق 112 اكتشاف كل ذلك.

توقف القهوة الضروري

قبل العودة إلى كيبيك، يجب التوقف قليلاً. ابحث عن قهوة التخصص المحلية — غالبًا ما تكون مخفية في شارع تجاري صغير، وغالبًا ما يديرها شغوفون يأخذون عملهم بجدية مثل منتج النبيذ الطبيعي. ثم، في كيبيك، اختتم زيارتك في Carrera Café.

وصولك إلى بيتي شامبلان

في 72 جادة شامبلان، ينتظرك الإسبريسو. بعد ساعات من الطرق الثانوية والاكتشافات الشهية، يأخذ قهوة التخصص من Carrera بعدًا مختلفًا. تنتهي الرحلة في الفنجان.